Água destilada: propriedades, como fazê-lo, usos e toxicidade

A água destilada é um tipo de água purificada pelo processo de destilação, o que deixa livre de impurezas orgânicas e iões. Isso ocorre quando a água corrente é fervida, cujos vapores são transportados e condensados ​​graças a um condensador. É assim que a água destilada é obtida.

As impurezas da água corrente permanecem no recipiente original e, por condensação, a água é obtida sem os sólidos não voláteis. Com o processo de destilação, muitas impurezas presentes na água comum são removidas.

Água destilada: propriedades, como fazê-lo, usos e toxicidade 1

Montagem do destilador rudimentar. Fonte: Pearson Scott Foresman [Domínio público], via Wikimedia Commons

Um conjunto típico de destilação é mostrado na imagem acima. Tudo ilustrado acima é ilustrado nele. A água fria passa pelas mangueiras, o que absorve o calor dos vapores aquosos, condensando e deslizando através do interior do condensador para o vaso coletor.

A destilação de água pode ser obtida montando adequadamente os materiais mostrados na figura abaixo. Este conjunto pode ser reproduzido, com diferentes partes, em qualquer laboratório.

No entanto, existe uma grande variedade de equipamentos de destilação de água, além da montagem rudimentar, cujo desempenho de destilação em litros por hora é maior. Existem marcas diferentes, destiladores automáticos de produção contínua, entre outros.

É importante armazenar água destilada em recipientes ou recipientes que, com alguma regularidade, sejam submetidos a uma limpeza e desinfecção completa; como por exemplo, a piza.

Existem inúmeros procedimentos que são realizados em nível científico, industrial e comercial que requerem o uso de água destilada. O uso de água da torneira ou água não purificada por destilação causaria interferências ou erros em muitas reações e procedimentos químicos.

Por exemplo, os íons encontrados na água comum têm um efeito corrosivo nos motores dos veículos, reduzindo sua vida útil.

Propriedades da água destilada

As propriedades da água destilada são muito semelhantes às descritas para a água em geral, não tratada. No entanto, entre as propriedades que diferenciam a água destilada da normal, está a condutividade elétrica, quase nula, porque não possui íons; praticamente inexistente em água destilada dupla.

Água destilada é um tipo de água tratada que não possui íons, como cloro em abundância na água da torneira. Além disso, é livre de impurezas, substâncias dissolvidas, microorganismos e outros elementos, como lama e terra.

Relacionado:  Padronização de soluções: o que é e exercícios

Difere da água desionizada (ou desmineralizada), pois seu processo de obtenção é a destilação; enquanto que para água deionizada, é obtida através do uso de trocadores de íons, que não podem eliminar a matéria orgânica.

Nesse sentido, uma propriedade da água destilada também é seu baixo conteúdo de microorganismos. Deste ponto de vista, é menos perigoso beber água destilada do que água desionizada.

Como fazer água destilada em laboratório?

Usando o método de destilação, a água comum é purificada, conhecida coloquialmente como jato, torneira, torneira ou água potável. Os processos mais importantes executados para obter ou gerar água destilada são vaporização e condensação.

A operação do equipamento de destilação foi baseada no princípio existente na natureza no ciclo da água.

Vaporização e condensação

O processo de vaporização é conseguido aquecendo a água corrente, aumentando sua temperatura até atingir seu ponto de ebulição. À temperatura e pressão corretas, a água ferve e evapora, passando do estado líquido para o estado gasoso.

Algumas fontes de calor usadas para aquecer a água podem ser mais leves ou resistores elétricos que fornecem energia térmica (mantas de aquecimento).

Com a chama do isqueiro, o primeiro recipiente ou balão contendo a água corrente com impurezas é aquecido. Quando a água ferve, o vapor passa para o interior de um condensador que é resfriado ao receber água do jato.

A condensação ocorre quando esse vapor de água esfria, condensa e passa do estado gasoso para o líquido. Os arredores do duto central do condensador, onde o vapor está circulando, são resfriados pelo fluxo de água.

A água destilada gerada gradualmente é coletada e armazenada em um recipiente, tanque ou tambor diferente, livre de impurezas. As substâncias que são misturadas ou dissolvidas na água não evaporam e, portanto, são mantidas no recipiente de água corrente.

Dessa maneira, íons orgânicos e impurezas são deixados para trás no vaso inicial.

Equipamento de destilação

Há diversidade de equipamentos de destilação de água. Eles podem ser manuais, simples (como mostrado na imagem), complexos ou automáticos. Existem destiladores de mesa, destiladores que podem ser pendurados na parede ou fornecidos com seus próprios móveis.

Sua capacidade e design dependem da demanda ou da quantidade de água destilada necessária. O equipamento ou aparelho mais simples para destilação de água que pode ser usado em laboratórios é conhecido como estático (figura abaixo).

Relacionado:  Para que serve a química?

Água destilada: propriedades, como fazê-lo, usos e toxicidade 2

Ainda. Fonte: Harpagornis [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], do Wikimedia Commons

Existem diferentes tipos de destiladores de água, manuais ou automáticos, contínuos ou descontínuos. O destaque é que a base de sua operação é a mesma: baseada nos processos de vaporização e condensação.

Usos

Em pesquisa

-Água destilada é usada em pesquisa, ensino e laboratórios de rotina.

-As soluções dos reagentes, bem como suas diluições contínuas, são feitas com água destilada.

-O uso de água destilada é necessário em vários processos analíticos realizados em laboratórios de química e biologia.

Lavagem de equipamentos e equipamentos de laboratório

-Ele é usado com muita frequência na lavagem ou no último passo da lavagem do material de laboratório. Materiais de vidro, como cilindros, pipetas, tubos de ensaio, pontas ou pontas de pipetas automáticas, placas de reação, etc. estão disponíveis em pizates.

-Um exemplo concreto do uso de água destilada é na lavagem ou lavagem de equipamentos delicados, como o medidor de pH. Quando as titulações de pH estão sendo realizadas, os eletrodos devem ser cuidadosamente enxaguados ou lavados com água destilada após o uso. Assim, os íons que podem interferir nas leituras futuras são eliminados.

-A água destilada dupla, obtida a partir de dois processos consecutivos de destilação, é utilizada em alguns procedimentos químicos que requerem água de pureza ideal; por exemplo, na preparação de fases móveis aquosas em cromatografia líquida de alta eficiência.

Em dispositivos comuns

-O uso de água destilada aumenta a vida útil das baterias e os sistemas de refrigeração dos veículos. Recomenda-se usá-lo nas placas que usam vapor, para reduzir a corrosão do metal. Também é usado em umidificadores, entre outros equipamentos de laboratório que precisam de água.

-Água destilada é usada para limpar equipamentos com telas, monitores. Não deixa manchas brancas em sua superfície.

-Em águas de aquário, embora haja controvérsia, pois os peixes precisam dos minerais que a água não purificada possui. Por outro lado, a água destilada tem uma menor concentração de matéria orgânica; isto é, bactérias e vírus, que podem ser prejudiciais aos peixes.

Nível industrial

-Água destilada é usada para fazer bebidas como cerveja, vegetais enlatados e frutas, entre outros.

Relacionado:  Óxido de boro (B2O3): estrutura, propriedades e usos

-É essencial o uso de água destilada na indústria farmacêutica, cosmética, alimentícia, entre outros itens.

-Existem casos em que é necessário tratar a água do mar; grandes embarcações consomem água destilada da água do mar. O mesmo acontece quando a água não é fresca para consumo humano: é purificada por destilação antes do uso.

No setor da saúde

-É importante usar água destilada em laboratórios de análise de rotina e especiais.

-É necessário para a preparação de reagentes, nas unidades de lavagem e esterilização de materiais, e também nas unidades alimentares e farmácia.

-Na preparação de tratamentos, por exemplo, os medicamentos que requerem são diluídos com água destilada.

Toxicidade

Em geral, a produção de efeitos tóxicos da água destilada nos seres vivos não é descrita . De acordo com informações toxicológicas, a água destilada como produto não é classificada como perigosa. Também não existem referências que indiquem que a água destilada afeta o meio ambiente; isto é, carece de ecotoxicidade.

Não são descritos efeitos nocivos se a água destilada for inalada, ingerida ou entrar em contato com as mucosas ou a pele. Da mesma forma, em sua manipulação, não é necessário usar barreiras, como luvas, lentes ou equipamentos de proteção.

No entanto, o consumo de água destilada não é recomendado, pois não fornece nenhum dos minerais de que o corpo precisa. Pelo contrário, quando ingerido em grandes quantidades, pode ter um efeito desmineralizante do organismo, facilitando a eliminação de íons na urina.

Ao contrário do que acontece no organismo ou corpo humano, nas plantas é outra situação. É ideal para regar as plantas com água destilada porque elas não possuem cloro; já que os minerais que eles precisam os levam da terra através de suas raízes e pela capilaridade.

Referências

  1. Tudo sobre filtros de água (2019). 13 usos diferentes de água destilada. Recuperado de: all-about-water-filters.com
  2. Água destilada (2012). Folha de dados de segurança do material. Recuperado de: ehs.cranesville.com
  3. H2OLabs. (2019). Destilador de água da H2O Labs. Recuperado de: www.h2olabs.com
  4. Wikipedia (2019). Água destilada Recuperado de: en.wikipedia.org
  5. Água limpa. (2017). Água destilada ou desionizada, existe alguma diferença? Qual é o melhor? Recuperado de: aguapuraysana.com

Deixe um comentário

Este site usa cookies para lhe proporcionar a melhor experiência de usuário. política de cookies, clique no link para obter mais informações.

ACEPTAR
Aviso de cookies