Alcatraz: características, taxonomia, habitat, reprodução

O albatroz ( Zantedeschia aethiopica), também chamado de cala ou nenúfar, é uma planta perene pertencente à família das aráceas. É um herbáceo cultivado como ornamental pelas espadas decorativas de cores vivas que circundam uma espadice de tons amarelos.

A flor do albatroz é um grupo de inflorescência que cresce ao longo de uma espadice cercada por brácteas modificadas na forma alargada. As inflorescências amarelas emitem uma fragrância agradável e as espadas são brancas, amarelas, vermelhas, rosa ou manchadas.

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Zantedeschia aethiopica. Fonte: pixabay.com

A área foliar do Zantedeschia aethiopica atinge uma altura média de 80-100 cm e é caracterizada pelo caule subterrâneo ou rizoma. Do caule rizomatoso emergem as onduladas folhas basais verdes brilhantes de costela pronunciada e pecíolos longos.

No campo comercial, as flores são muito apreciadas por sua beleza e longa vida após o corte (8 a 10 dias). Freqüentemente são utilizadas na elaboração de buquês, buquês e arranjos florais, sendo uma flor que se distingue por sua beleza e sofisticação.

A exploração agrícola desta espécie é freqüentemente realizada ao ar livre ou sob estufas, com cultivares brancas predominantemente comercialmente. No entanto, a demanda por novas variedades aumentou a produção de híbridos com uma grande variedade de tons.

Características gerais

Planta herbácea perene, muito apreciada como uma cultura ornamental para a forma particular da inflorescência. Esta espécie se reproduz por sementes ou vegetativamente através de rizomas.

Caule e raiz

A planta de alcatraz é caracterizada por apresentar um caule subterrâneo ou rizoma de 12 a 18 cm de comprimento. Ele cumpre a função de armazenar reservas de energia, também possui botões vegetativos na extremidade superior e raízes na parte inferior.

As raízes fasciculadas são muito numerosas, delgadas e alongadas, nascidas da base do rizoma. A raiz rizomatosa constitui a parte vegetativa que permite a propagação assexuada da planta.

Folhas

As numerosas e eretas folhas crescem diretamente a partir do rizoma atingindo um comprimento de 60-120 cm. Eles são frequentemente lanceolados, ovais, cavados ou blindados, com bordas onduladas, verde claro e, em alguns casos, em mármore.

Flores e frutos

A flor do albatroz está localizada dentro de um funil formado por folhas ou brácteas modificadas chamadas espadas. Essa estrutura tem a forma de um sino largo em direção às bordas, com a ponta dobrada em uma extremidade.

As espadas são leves, rosa, amarelas, vermelhas ou laranjas e sua função principal é proteger os órgãos reprodutivos. A flor em si é uma inflorescência na forma de uma lança chamada espadice.

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Inflorescências e sphe de Zantedeschia aethiopica. Fonte: pixabay.com

A inflorescência solitária atinge de 5 a 8 cm de comprimento e está localizada dentro da esfera alargada em um pedúnculo longo. É uma espécie monóica, as flores masculinas estão localizadas na parte superior da espadice e as femininas na parte inferior.

A fruta é uma baga oval ou elipsóide (5-10 mm) amarelada, cada baga contém várias sementes globulares (3 mm). De cada inflorescência são produzidas 40 a 50 bagas que permitem a reprodução sexual da planta.

Taxonomia

– Reino: Plantae

– Subreino: Tracheobionta (plantas vasculares)

– Super divisão: espermatophyta (plantas com sementes)

– Filo: Magnoliophyta (plantas com flores)

– Classe: Liliopsida (angiospermas monocotiledôneas)

– Subclasse: Arecidae

– Ordem: Arales

– Família: Araceae

– Gênero: Zantedeschia

– Espécie: Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng., 1826.

A espécie Zantedeschia aethiopica recebe vários nomes comuns: Alcatraz, Creek, Ethiopia Creek, Ethiopia Hoop, Water Lily ou Cartucho. Também conhecida como flor de pato ou jarro, é uma planta herbácea perene nativa da África do Sul.

É uma planta pertencente à família das araceae, ordem aral, classe liliopsida da divisão magnoliophyta. O nome Zantedeschia deriva do sobrenome do médico, físico e botânico Francesco Zantedeschia (1798-1873), que descreveu a flor em meados de 1985.

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Taxonomicamente, o gênero Zantedeschia foi revisado inicialmente por Sprengel (1926), sucessivamente revisado por Engler (1915), Traub (1948), Letty (1973) e Perry (1989). Em relação ao nome aethiopica , sugere a região de origem das espécies, especificamente ao sul do continente africano.

Distribuição e habitat

O aethiopica Zantedeschia é uma espécie nativa de África Austral, a região especificamente do Cabo, na África do Sul. É uma planta adaptada ao clima subtropical e temperado, por isso é cultivada na América, Europa, Austrália e Nova Zelândia.

Esta planta cresce em áreas úmidas, canais de irrigação e drenos, ambientes de cursos de água, pântanos e áreas inundadas. Da mesma forma, prefere áreas sombreadas e frescas, a fim de evitar a desidratação e a murcha das folhas.

Reprodução

Esta espécie é espalhada sexualmente por sementes e vegetativamente através do caule subterrâneo ou rizoma. No campo comercial, a produção de alcatraz é realizada por semeadura direta, divisão de rizoma, remoção de rizoma ou cultivo de mudas.

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Cultura de Alcatraz. Fonte: Manfred Heyde creativecommons.org

Semeadura direta

É produzido a partir de sementes férteis obtidas das melhores plantas produtivas. A semeadura é estabelecida no início da primavera, observando a presença de rizomas incipientes no meio do outono.

O Zantedeschia é uma planta perene, por isso leva dois anos para obter rizomas produtivos. A partir do terceiro ano de plantio, a planta inicia a formação de pedúnculos com flores.

Divisão do rizoma

Rizomas férteis são aqueles obtidos de plantas com mais de dois anos de idade, suculentas, livres de inchaços e feridas. Uma faca afiada ou sem tesoura de detritos de solo e planta, previamente esterilizada, é usada para o corte.

O corte é feito ao longo do ponto de junção do rizoma principal, confirmando um broto vegetativo em cada seção. Por esse método, a produção de inflorescências começa após dois anos.

Arrancado de crianças pequenas

A técnica consiste em separar ou fracionar os rizomas assim que emergem os primeiros aprendizes foliares e raízes adventícias. Com essa técnica, é garantida a viabilidade da nova muda a ser propagada.

Cultura in vitro

Técnica utilizada em nível de laboratório para propagar clones idênticos à planta mãe livres de patógenos. Com este método, são necessários dois anos para a formação de rizomas e um ano adicional para iniciar a produção.

Exigências

A espécie Zantedeschia aethiopica requer as seguintes condições ambientais para um desenvolvimento e crescimento convenientes da cultura.

Temperatura e altitude

O cultivo de Zantedeschia aethiopica é adaptado às condições de clima temperado, com temperaturas médias de 15 a 23º C, não suportando baixas temperaturas. Da mesma forma, ajusta-se a pisos altitudinais entre 900-2500 metros acima do nível do mar.

Radiação solar

O cultivo de Alcatraz requer altos níveis de iluminação para produzir flores com um caule floral robusto e espadas coloridas. Nesse sentido, os níveis ótimos de radiação ou fluxo luminoso estão em torno de 2,7 lúmen-lm / cm 2 -.

Baixa irradiação solar ou sombreamento superior a 70% promove o aumento do tamanho das folhas e do pedúnculo floral. Durante o inverno, o etiolato dessas estruturas é frequente devido à baixa intensidade de luz.

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Alcatraz híbrido. Fonte: Derek Ramsey commons.wikimedia.org

No entanto, o comportamento da planta na intensidade da luz depende das variedades e cultivares. Por esse motivo, cultivares comerciais ou híbridos adaptados a diferentes condições de iluminação foram desenvolvidos.

O riacho anão branco é cultivado como uma planta em vaso para flores de interior com baixa intensidade de luz. Não são híbridos de várias cores que exigem altos níveis de radiação para expressar seus melhores tons.

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Solos

Os solos ideais para o cultivo do albatroz são argila, que permite boa circulação da água, mas mantém a umidade constante. É necessária uma porosidade superior a 60% que permita a aeração dos rizomas e um pH médio de 5,5-6.

Trabalho cultural

A produtividade e a qualidade dos ápices das flores são determinadas pela boa fertilização em cada estágio da colheita. Além de uma irrigação equilibrada e manejo integral adequado de pragas e doenças.

Fertilização

O albatroz, como qualquer cultura comercial, requer a aplicação de fertilizantes no momento da semeadura, especialmente os elementos essenciais NPK. No entanto, a análise do solo é o melhor indicador para determinar quantidades adequadas de macro e micronutrientes.

Em geral, a aplicação de 90 kg / ha de nitrogênio é recomendada duas semanas após o plantio. Esses níveis permitem o desenvolvimento ideal das raízes e evitam o excesso de nitrogênio que pode afetar os rizomas.

A nutrição adequada do rizoma nos estágios iniciais favorece o desenvolvimento e crescimento dos rizomas. O potássio promove o aparecimento de botões apicais e o fósforo está envolvido no enraizamento, floração e espessamento dos rizomas.

As aplicações de cálcio, além de corrigir os níveis de acidez do solo, permitem a firmeza dos pedúnculos e botões de flores. A deficiência de cálcio resulta na queda de pedúnculos florais e no aborto de inflorescências.

Rega

Os requisitos de umidade são determinados pelo tipo de solo, condições ambientais e idade da colheita. A falta de irrigação influencia o desenvolvimento adequado dos rizomas, afetando diretamente o crescimento da área foliar e a qualidade das flores.

O cultivo de Alcatraz requer irrigação abundante durante o estabelecimento da colheita, mantendo o solo constantemente úmido. Após o desenvolvimento das primeiras folhas, a frequência de irrigação é reduzida em até 30 dias após a floração.

Pragas

Os principais insetos que atacam a cultura do alcatraz são os ácaros, pulgões e tripes.

Ácaros ( Tetranychus urticae )

O ácaro, aranha vermelha ou aranha, é uma praga da folhagem da colheita de alcatraz. O principal sintoma se manifesta como um murchamento das folhas jovens, depois as folhas adultas tendem a ficar amareladas.

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Tetranychus urticae. Fonte: commons.wikimedia.org

No caso de uma alta infestação, as folhas são torcidas e cobertas com uma teia de aranha, além de ocorrer desfolhamento. O controle químico é realizado com acaricidas específicos ou por controle biológico com Phytoseiulus persimilis ou Amblyseius californicus .

Pulgões ( Myzus persicae )

O pulgão verde é um inseto polifágico que causa danos às folhas tenras e pedúnculos florais, causando enfraquecimento, amarelecimento e, ocasionalmente, morte. Durante o processo de infecção, os pulgões podem ser uma fonte de transmissão de vírus, como o vírus do mosaico AMV.

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Myzus persicae. Fonte: pixabay.com

O controle preventivo é realizado através da aplicação de medidas culturais que reduzem a incidência da praga. O controle químico com inseticidas sistêmicos é eficaz, assim como o controle biológico com Aphidoletes aphidimyza, Chrysoperla carnea ou Coccinella septempunctata .

Viagens ( Frankliniella occidentalis )

Os tripes das flores são uma praga de importância econômica no cultivo de alcatraz. De fato, o principal dano ocorre nas espadas florais que se deterioram ao sugar o sábio, causando descoloração e deformação.

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Frankliniella occidentalis. Fonte: commons.wikimedia.org

Em caso de ataques severos, o aborto dos botões de flores pode levar à morte da planta. O controle preventivo é determinado pelo controle de plantas daninhas e pelo uso de malhas anti-empuxo em torno das estufas.

Alguns controladores biológicos, como Amblyseius barkieri, Amblyseius cucumeris e Orius ssp ., Têm sido altamente eficazes no controle de tripes. O controle químico é recomendado apenas quando você deseja reduzir rapidamente a incidência de um ataque grave, tentando usar inseticidas de contato.

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Doenças

Alternaría spp.

A alternância é um fungo ascomiceto que se desenvolve ao nível das espadas florais em condições de alta umidade. O controle é realizado através de um fungicida sistêmico de contato, de ação preventiva e curativa, como o Iprodiome 50 PM.

Phytophthora sp.

Esses fungos da classe Oomycetes causam o chamado apodrecimento dos tubérculos , rizomas e queima das folhas. O controle desta doença é realizado através de medidas preventivas, como limpeza de ferramentas e desinfecção do substrato.

Pythium sp.

Agente causador da podridão do rizoma, ocorre em condições de alta umidade e temperatura. Os sintomas são lesões rosadas nos tecidos infectados e folhas com bordas amareladas; O controle cultural é preventivo.

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Danos causados ​​por doenças. Fonte: unsplash.com

Erwinia spp.

Bactérias anaeróbicas opcionais que causam podridão radicular e rizomas de plantas de alcatraz. Afeta principalmente plantas jovens e se manifesta como um amarelecimento da área foliar; O controle é cultural.

Xanthomona campestris

A bactéria Xanthomona campestris causa a doença chamada mancha bacteriana, caracterizada por lesões necróticas ao nível da lâmina foliar. As folhas caem prematuramente e a qualidade das pás das folhas é reduzida; O controle é do tipo preventivo cultural.

Doenças virais

O vírus do mosaico e o vírus mosqueado foram identificados como patógenos da cultura de alcatraz. Os sintomas se manifestam em manchas e murchas no nível das folhas e flores, e rolagem das folhas; O controle é preventivo.

Dano fisiológico

Entre as fisiopatias causadas por agentes abióticos ou meteorológicos estão a descoloração e queima das folhas. Bem como o esverdeamento das espadas e espadas duplas.

Descoloração das folhas

As plantas podem diminuir a tonalidade verde das folhas, causada pela falta de umidade no substrato. Em outras ocasiões, as folhas têm a mesma cor das espadas, devido ao excesso de aplicação de hormônios vegetais.

Queimaduras de folhas

Essa fisiopatia é causada pela incidência direta de radiação solar, sendo severa quando as folhas são molhadas por irrigação. Em vasos de plantas, é aconselhável evitar a luz direta na planta.

Esverdeamento da espada

Altas aplicações de hormônios vegetais, como citocininas, influenciam a tonalidade verde dos espatos. Da mesma forma, o acúmulo de clorofila nos cravos afeta esse tom específico.

Espadas duplas

As espadas duplas aparecem quando uma segunda espada nasce da base do caule floral principal, frágil e menor. A causa dessa fisiopatia está relacionada à aplicação inadequada do hormônio vegetal da giberelina.

Referências

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