Armillaria mellea: características, habitat e doenças

A Armillaria mellea é um tipo de fungo multicelular macroscópico que freqüentemente atua como patógeno da planta. É o agente causador da chamada “ferida branca” ou podridão radicular, razão pela qual é considerada uma praga extremamente prejudicial e perigosa.

O ataque da Armillaria mellea às inúmeras plantas suscetíveis causa o apodrecimento das raízes, impedindo a absorção de água e nutrientes do solo e a subsequente morte. A doença é comum em solos úmidos e compactos, onde as raízes estão em condições que promovem asfixia.

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Figura 1. Massas compactas de indivíduos de Armillaria mellea infectando um tronco de árvore. Fonte: Skookshroomer76 [CC0], do Wikimedia Commons

Muitas espécies de plantas são suscetíveis à infecção por Armillaria mellea , como: cacau, abacate, manga, pêssego, macieira, cerejeira, pistache, ameixa, amendoeira, mamão, videira, damasco, caqui, coscoja, roseira, entre outras.

Em alguns locais, esse fungo é usado como espécie comestível e faz parte da farmacopeia da medicina tradicional chinesa, mas recomenda-se muita cautela em seu consumo, pois pode produzir intoxicações cujo quadro sintomático é conhecido.

Caracteristicas

Morfologia

Píleo ou chapéu

É a parte do fungo que contém as lâminas, que abriga os esporos. O chapéu Armillaria mellea, tendo atingido seu desenvolvimento máximo, pode ter até 15 cm de diâmetro.

A forma pode ser esférica, convexa, achatada ou ondulada à medida que a idade avança. É cor de mel; daí a designação para sua espécie ” mellea” (mel ou amarelo em latim).

A cutícula do chapéu é facilmente separável e geralmente possui escamas pequenas, marrons e fugazes que podem desaparecer com a chuva.

Hymenium

O hymenium é a parte fértil do fungo . A espécie Armillaria mellea possui numerosas lâminas, morfologicamente do tipo subdecorrente, devido à maneira como se juntam ao pé, porque se estendem em um fio nessa estrutura.

Essas folhas são levemente espremidas e apresentam manchas brancas e amarelas creme quando o fungo é jovem; depois ficam amarelas e na velhice mostram uma cor avermelhada ou marrom.

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Figura 2. Armillaria mellea. São observadas as manchas marrons, as formas convexas e onduladas do chapéu e o pé longo e curvo. Fonte: Pixabay.com

Pé, pé ou pedúnculo

O pé é a estrutura que suporta o pêlo ou o chapéu. O pé de Armillaria mellea é muito longo, cilíndrico, fusiforme, curvo, elástico, fibroso, de uma cor marrom claro creme que se torna marrom-ocre ao longo do tempo.

Possui um amplo anel esbranquiçado, persistente e membranoso. A variedade Lutea tem um anel amarelado. Os grupos da Armillaria mellea formam uma massa firme e compacta através dos pés na base.

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Tecido constituinte ou “carne”

A carne é amadeirada e fibrosa na área do pé e esbranquiçada, firme, no chapéu. Tem um cheiro forte e desagradável. O sabor se torna amargo em espécimes adultos.

Micélio

O micélio de um fungo é constituído pelo conjunto de hifas ou filamentos cilíndricos cuja função é a nutrição.

O fungo Armillaria mellea desenvolve uma rede de rizomorfos ou cordões miceliais, formados por agregados lineares de hifas paralelas, com aparência de raízes. Os rizomorfos infectam a árvore inteira e têm a capacidade de se espalhar para outras plantas vizinhas.

Nutrição e modo de vida

Os fungos não possuem clorofila, nem qualquer outra molécula capaz de captar a energia da luz solar; portanto, eles não são capazes de produzir seus alimentos por meio da fotossíntese e devem ser nutridos por substâncias extraídas de outros organismos vivos ou mortos. Seu modo de vida pode ser como parasitas, saprófitas ou simbiontes.

Armillaria mellea é um fungo parasitário que também pode ter vida saprofítica, pois pode viver em várias árvores mortas ou vivas.

Como parasita, a Armillaria mellea retira seus nutrientes diretamente da planta que infecta e causa a morte de muitas espécies vegetais, apodrecendo as raízes e impedindo a absorção de nutrientes.

Quando a Armillaria mellea infectou uma planta, os sinais são detectados nos galhos, na casca do tronco e nas raízes, com danos irreparáveis ​​ao murcha e necrose.

Após a infecção parasitária, quando a planta já morre, a Armillaria mellea adquire a forma de vida saprofítica, atuando como decompositor dos restos dos troncos, matéria orgânica morta da qual obtém seus nutrientes.

Nesta forma de vida saprófita, o fungo degrada moléculas complexas para outras mais simples, que são facilmente assimiladas pelas plantas, fechando o ciclo da matéria no ecossistema.

Reprodução

No ciclo biológico desse fungo, esporos e rizomorfos desempenham papéis diferentes e complementares para a reprodução bem-sucedida dessa espécie.

A Armillaria mellea tem uma forma de reprodução por esporos e através da disseminação de plantas infectadas para plantas saudáveis, de modo que um único local de infecção tem a capacidade de invadir uma floresta ou cultura completa.

Através dos esporos, o fungo pode ser implantado em restos mortais e outros tecidos danificados. Esses implantes primários se tornam centros de difusão, a partir dos quais a infecção é disseminada para plantas vizinhas através do desenvolvimento de rizomorfos no subsolo.

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Os rizomorfos têm a capacidade de aderir às raízes e também podem crescer livremente no solo.

Além disso, Armillaria mellea é uma das poucas espécies de fungos bioluminescentes, ou seja, possui a propriedade de emitir luz. A emissão de luz no escuro funciona como um mecanismo auxiliar de reprodução, pois serve como atrator para insetos que contribuem para a dispersão dos esporos.

Habitat e distribuição

Cresce no verão chuvoso, de setembro até o início do inverno, de forma cespitosa, em grupos compactos de muitos espécimes, em troncos de árvores vivas ou mortas.

Possui ampla distribuição em todo o planeta, em solos de textura argilosa, compactos e pouco drenados, onde ocorrem estagnações de água que ocupam os poros do solo, gerando ausência de ar e asfixia das raízes.

Composição química

Estudos químicos de Armillaria mellea relatam a presença de ácidos fenólicos, ácidos graxos, tocoferóis, ácido ascórbico, polissacarídeos com propriedades antioxidantes, alto teor de proteínas e carboidratos e baixos níveis de gordura.

Um antibiótico foi isolado dos micélios; o ácido armilárico, o qual é activo contra bactérias Gram positivas e leveduras. Também é relatada a presença de dois ésteres aromáticos sesquiterpenóides chamados armilarina e armilaridina.

A literatura científica relata a presença na Armillaria mellea de um composto denominado amilariquina, com propriedades citotóxicas anticâncer no carcinoma hepatocelular e nas células de leucemia humana.

Controle da ferida branca de Armillaria mellea

Não existe tratamento eficaz para o extermínio da infecção por Armillaria mellea . É necessário remover todas as árvores infectadas, remover completamente as raízes e destruir, queimando-as, quaisquer raízes e troncos restantes.

Posteriormente, o solo deve ser irrigado com solução de sulfato de ferro a 10% (FeSO 4 ) e plantar, remover, rasgar e arejar o solo.

Recomenda-se que as áreas infectadas com este fungo não sejam cultivadas com espécies suscetíveis à infecção, mas com herbáceas, por pelo menos 10 anos.

Uma técnica de prevenção nas lavouras é cercar árvores suscetíveis à infecção por outras espécies resistentes, como murta, buxo, pinheiro carrasco, freixo ou alfarroba.

Foi relatado que espécies resistentes à infecção por Armillaria mellea excretam compostos químicos letais através de suas raízes para o desenvolvimento de micélio.

Possível confusão com outras espécies de fungos

Dado que em alguns locais a espécie Armillaria mellea é considerada comestível e medicinal, é oportuno ressaltar que esse fungo pode ser confundido com outras espécies.

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A Armillaria mellea pode ser distinguida de Armillaria ostoyae , uma espécie com a qual pode ser confundida com muita facilidade, porque a última possui uma cor mais marrom e um anel branco. Também possui semelhanças morfológicas com Armillaria tabescens, mas a última espécie não possui anel.

Pode ser confundido com o fungo tóxico Hypholoma fasiculare, mas este último possui um chapéu, pé e carne mais amarelos e não possui um anel bem desenvolvido .

Recomenda-se confiar apenas nas determinações feitas por micologistas e centros de saúde especializados em cada país.

Doenças por ingestão

O fungo Armillaria mellea é considerado uma espécie comestível em muitos locais, porém recomenda-se muita cautela em seu uso como alimento, pois pode causar intoxicação.

O consumo de Armillaria mellea produz a chamada síndrome muscarínica tardia, com um período de latência superior a 6 horas. O quadro muscarínico suado que produz se manifesta nos seguintes sintomas:

-Sialorréia ou hipersalivação.

-Sudoração.

-Lagrimeo.

-Broncorréia ou secreção excessiva de muco dos brônquios.

-Broncoconstrição, tosse, dificuldade respiratória.

-Miose ou contração da pupila e lente do olho.

-Visão turva.

– Cólica intestinal.

-Pode produzir hipotensão e bradicardia ou diminuir a frequência cardíaca.

O tratamento desse envenenamento é sintomático e favorece a hidratação. Se ocorrer hipotensão e bradicardia, é necessária a administração de atropina; uma droga antagônica dos efeitos muscarínicos mencionados.

Referências

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  5. Yang, J., Yuwu, C., Xiaozhang, F., Dequan, Y. e Xiaotian, L. (1984). Constituintes químicos de Armillaria mellea Mycelium I. Isolamento e caracterização de Armillarin e Armillaridin. Medical Plant 50 (4): 288-290. doi: 10.1055 / s-2007-969711

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