As 4 diferenças entre ser vegano e vegetariano

As 4 diferenças entre ser vegano e vegetariano 1

Com a chegada de novos tempos, há também uma nova maneira de se relacionar com o meio ambiente e, é claro, com os seres que o habitam. Nossa postura ética sobre como devemos tratar os animais evoluiu e, nas últimas décadas, nos preocupamos muito mais com o bem-estar e a saúde deles.

De fato, hoje estamos envolvidos em debates que cem anos atrás seriam difíceis de imaginar, e que tocam diferentes tópicos relacionados à empatia por outras formas de vida sencientes. Neste artigo, revisaremos as diferenças entre ser vegano e vegetariano , duas filosofias da vida e conjuntos de rotinas que têm muito a ver com as novas posições éticas que estão se expandindo pelo mundo ocidental.

Expandir ética e empatia com os animais

Tanto o veganismo quanto a tendência a adotar um estilo de vida vegetariano começaram a se tornar populares, especialmente desde o início do século XXI. Evidentemente, essa expansão de dois modos de vida tão diferentes do que tradicionalmente prevaleceu na cultura ocidental não ocorreu sem controvérsia. Suas repercussões em nossas atitudes de perceber e conviver com os animais geram todo tipo de debate sobre moralidade e qual a melhor maneira de viver consumindo produtos e recursos .

Deve-se ter em mente que, séculos atrás, existem grupos e sociedades preocupados com o bem-estar dos animais, que tornaram necessário não prejudicar um dos pilares de seu modo de vida.

Diferenças entre veganismo e vegetarianismo

No entanto, normalmente esses grupos de pessoas se comportavam dessa maneira por causa de um sentimento místico ou religioso que ditava regras de conduta em relação à natureza. É recentemente quando há um sentimento de empatia com os animais do tipo secular , desconectado de uma certa concepção do que é o cosmos ou de como nos dizem que devemos ser parte da criação divina.

Agora, não há uma maneira única de expressar esse sentimento de conexão com outros seres sencientes. As diferenças entre veganismo e vegetarianismo são uma prova disso. Nas linhas a seguir, veremos quais são as principais diferenças entre ser vegetariano e ser vegano.

1. Vegetarianos podem consumir produtos de origem animal

O conceito de vegetarianismo abrange muitos estilos de vida caracterizados pelo consumo de produtos de origem animal muito mais restrito do que o habitual. Os vegetarianos não comem carne , mas em alguns casos consomem produtos derivados de ovos, em outros consomem laticínios e, em outros, consomem ovos e laticínios. A incorporação de mel na dieta de vegetarianos também é comum e frequente.

Por outro lado, os veganos tentam não consumir produtos de origem animal; nem derivado de ovo ou leite, nem mel. Enquanto os vegetarianos se caracterizam adotando como referencial a dieta que inclui tudo o que é comestível e nutritivo, e a partir daí são criadas exceções, no caso do veganismo, que tipo de alimento é descartado desde o início .

2. O veganismo é mais do que uma dieta

Normalmente, o conceito de vegetarianismo refere-se a um tipo de dieta caracterizada pela ausência de determinados produtos, pois para produzi-los é necessário matar ou prejudicar animais.

O veganismo, por outro lado, vai muito além do que é consumido e também afeta, por exemplo, as roupas usadas, os cosméticos consumidos etc. Se, para produzir qualquer produto, você precisa gerar dor em um animal ou até matá-lo , seja para experimentar ou fabricar um produto, a tendência das pessoas veganas não é usá-lo.

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3. O veganismo pode sofrer mutações com o desenvolvimento tecnológico

A razão de ser do veganismo não é, por si só, não comer matéria orgânica que não seja de origem vegetal, mas não causar dor aos animais. Portanto, se no futuro uma maneira de produzir carne, leite ou ovos for alcançada diretamente, sem ter que extraí-la de animais maduros e com sistema nervoso ou sem a participação deles, uma pessoa vegana poderia, hipoteticamente, consumir esse produto

Por outro lado, como o vegetarianismo foi definido em primeiro lugar como um tipo de dieta , a carne não é consumida, independentemente de sua origem.

4. O vegetarianismo pode conter veganismo, mas não vice-versa

Como o vegetarianismo é um conceito que, em termos de dieta, é muito amplo, pode se encaixar no lado alimentar do veganismo. Especificamente, o veganismo pode ser considerado uma versão estrita do vegetarianismo . No entanto, este é um debate nominalista, e não há consenso sobre se existe uma diferença quantitativa entre vegetarianos e veganos ou se a diferença é bastante qualitativa.

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