Aspergillus niger é um fungo filamentoso amplamente encontrado no ambiente, sendo conhecido por sua capacidade de degradar uma variedade de substâncias orgânicas. Sua morfologia caracteriza-se por hifas ramificadas e conidióforos que produzem conídios pretos, o que lhe confere o nome “niger”. Este fungo é utilizado na produção de enzimas industriais, como a amilase e a pectinase, além de ser um importante agente de decomposição de materiais orgânicos. No entanto, em condições específicas, Aspergillus niger pode se tornar um patógeno oportunista, causando infecções em seres humanos e animais, principalmente em indivíduos imunocomprometidos. Além disso, também pode ser responsável por problemas de saúde em plantas, causando doenças como a podridão da raiz e do fruto.
Localização do fungo Aspergillus niger: descubra onde ele pode ser encontrado.
O fungo Aspergillus niger é encontrado em ambientes variados, incluindo solo, frutas, alimentos em decomposição e até mesmo em ambientes industriais. Sua capacidade de se adaptar a diferentes condições faz com que seja um dos fungos mais comuns e amplamente distribuídos no mundo.
Na natureza, o Aspergillus niger pode ser encontrado em ambientes úmidos e quentes, como solos ricos em matéria orgânica, pilhas de compostagem e frutas deterioradas. Além disso, ele pode se desenvolver em alimentos armazenados de forma inadequada, como grãos, frutas secas e produtos lácteos.
Em ambientes industriais, o Aspergillus niger pode ser encontrado em processos de fermentação, produção de enzimas e alimentos processados. Sua capacidade de produzir enzimas como a amilase e a pectinase o torna um organismo de grande interesse para a indústria alimentícia e de biotecnologia.
Apesar de ser um fungo comum e amplamente distribuído, o Aspergillus niger também pode causar patologias em humanos, principalmente em indivíduos imunocomprometidos. Infecções fúngicas causadas por este organismo podem afetar os pulmões, a pele e outras partes do corpo, sendo importante estar atento aos sintomas e buscar tratamento adequado.
Os efeitos provocados pelo fungo Aspergillus: conheça suas consequências e sintomas.
O fungo Aspergillus niger é uma espécie comum encontrada em ambientes internos e externos, sendo responsável por diversas patologias em seres humanos e animais. Possui uma morfologia característica, com estruturas ramificadas e esporos de cor escura.
Quando inalado, o Aspergillus niger pode causar infecções respiratórias, como a aspergilose pulmonar, que pode levar a sintomas como tosse, falta de ar e febre. Em casos mais graves, a infecção pode se espalhar para outros órgãos do corpo, resultando em complicações sérias.
Além disso, o contato com o fungo pode desencadear reações alérgicas em pessoas sensíveis, como rinite, conjuntivite e dermatite. Em casos extremos, a exposição prolongada ao Aspergillus niger pode levar ao desenvolvimento de doenças mais graves, como a micose invasiva.
Portanto, é importante ficar atento aos sintomas de infecções fúngicas causadas pelo Aspergillus niger e procurar ajuda médica ao primeiro sinal de desconforto respiratório, alergias ou irritações cutâneas. A prevenção da exposição ao fungo, principalmente em ambientes úmidos e com pouca ventilação, é essencial para evitar complicações de saúde.
Identificação do Aspergillus: dicas para reconhecer a presença do fungo.
Para identificar a presença do fungo Aspergillus, é importante estar atento a algumas dicas que podem ajudar no reconhecimento. Uma das características principais desse fungo é a sua cor escura, que pode variar de marrom a preto, e a sua textura aveludada. Além disso, o Aspergillus possui uma forma filamentosa, com hifas ramificadas.
Outro ponto importante na identificação do Aspergillus é a sua capacidade de produzir esporos em grande quantidade. Esses esporos podem ser dispersos no ar e facilmente inalados, levando a possíveis problemas respiratórios. Portanto, se houver presença de esporos no ambiente, é provável que o fungo Aspergillus esteja presente.
É importante ressaltar que a identificação do Aspergillus pode ser feita através de exames laboratoriais, como culturas de fungos ou testes de sensibilidade a antifúngicos. Caso haja suspeita de infecção por Aspergillus, é fundamental procurar a orientação de um médico especialista para o correto diagnóstico e tratamento.
Em resumo, a identificação do Aspergillus pode ser feita através da observação de características como cor escura, textura aveludada, forma filamentosa e produção de esporos em grande quantidade. Caso haja suspeita de infecção, é importante buscar ajuda médica especializada.
Tipos principais de aspergilose: conheça as variedades mais comuns dessa infecção fúngica.
O Aspergillus niger é um fungo comum encontrado no ambiente, sendo responsável por diversas patologias em seres humanos. Entre as principais doenças causadas por esse fungo está a aspergilose, uma infecção fúngica que pode afetar diferentes partes do corpo.
Existem vários tipos de aspergilose, sendo os mais comuns a aspergilose pulmonar, a aspergilose cutânea e a aspergilose invasiva. A aspergilose pulmonar ocorre quando o fungo é inalado e se instala nos pulmões, causando sintomas como tosse, falta de ar e febre. Já a aspergilose cutânea afeta a pele, podendo causar lesões e infecções. Por fim, a aspergilose invasiva é mais grave, atingindo órgãos internos e podendo ser fatal se não tratada adequadamente.
O Aspergillus niger possui características morfológicas únicas, como a formação de esporos negros que lhe conferem o nome. Esses esporos são facilmente dispersados pelo ar, o que facilita a sua propagação e disseminação. Além disso, o fungo é capaz de se desenvolver em diferentes tipos de substratos, tornando-se um patógeno oportunista em indivíduos imunocomprometidos.
É importante estar atento aos sintomas da aspergilose e buscar tratamento médico adequado caso haja suspeita de infecção por Aspergillus niger. O diagnóstico precoce e o tratamento correto são essenciais para evitar complicações e garantir a recuperação do paciente.
Aspergillus niger: características, morfologia e patologias
O Aspergillus niger é um fungo micelial ambiental, formado por hifas hialinas particionadas. É um fungo onipresente de distribuição mundial de vida saprófita. Isso significa que seu ciclo de vida é natural, sem envolver o homem. Portanto, sua implantação em tecidos humanos é incidental ao seu ciclo normal.
É por isso que todas as espécies deste gênero são consideradas patógenos oportunistas.No caso de A. niger , é a terceira espécie mais isolada desse gênero em infecções oportunistas em humanos.
Nas infecções invasivas, o Aspergillus niger representa de 3 a 7%, sendo mais frequente nas infecções oticomicóticas e nos distúrbios da pele. Um embora possa também causar condições oportunistas, tem um lado industrialmente vantajoso.
Este microrganismo é usado para a biodegradação de resíduos industriais e, a partir daí, são produzidas substâncias e enzimas que são úteis na fabricação de uma ampla variedade de produtos comestíveis e não comestíveis.
Caracteristicas
Reprodução
O Aspergillus niger se reproduz assexuadamente através da produção de conídios.Seus conídios podem ser encontrados no solo e em um grande número de substratos naturais. Eles se espalham graças ao vento, para pousar em diferentes superfícies.
Contágio
Em geral, esse microorganismo afeta preferencialmente adultos mais que meninos e homens mais que mulheres.Todas as raças podem ser afetadas e as doenças que produz não são contagiosas.
Benefícios
Por outro lado, A. niger apresenta outro lado da moeda, com usos benéficos para o saneamento ambiental que degradam resíduos industriais que são então usados para produzir produtos com fins lucrativos.
Tanto que a fermentação com A. niger é reconhecida como GRAS (geralmente reconhecida como segura) pelo FDA ( Food and Drug Administration dos Estados Unidos).
Apesar da ampla aplicação industrial desse microrganismo, o mapa genético desse fungo é apenas parcialmente compreendido.
Taxonomia
Reino: Fungos
Filo: Ascomycota
Classe: Eurotiomycetes
Ordem: Eurotiales
Família: Aspergillaceae
Gênero: Aspergillus
Espécie: niger.
Morfologia
Características macroscópicas
As colônias de A. niger crescem rapidamente e são facilmente reconhecíveis por sua aparência empoeirada característica.No início, o micélio é branco, depois fica escuro e, finalmente, adquirem cores diferentes, variando de preto a marrom escuro.
O reverso da colônia parece um tecido de camurça cinza-amarelado, que distingue A. niger de outros fungos com colônias escuras chamadas fungos dematiáceos.
Características microscópicas
O Aspergillus niger possui um conidióforo liso ou levemente granular, com 1,5 a 3 mm de comprimento, com uma parede espessa. Eles são geralmente hialinos ou marrons.
O microscópio pode ser visto com abundantes conídios com aparência variável: entre eles globais, subglobos, elípticos, lisos, equinulados, verrugos ou com estrias longitudinais, todos de cor preta.
As vesículas são globosas, manchadas hialinas ou marrom-escuras, medindo 75 µm de diâmetro. Eles geralmente não são observáveis, devido ao acúmulo denso de conídios negros.
Os fiálides são apresentados em duas séries irradiadas.
Não possui estruturas de reprodução sexuada.
Patologias e manifestações clínicas
Otomicose
É uma das patologias causadas pelo gênero Aspergillus, onde a espécie niger é o principal agente causador.Essa patologia é caracterizada por afetar o canal auditivo secundário ao implante de uma infecção bacteriana prévia.
A infecção bacteriana fornece a umidade necessária para o fungo progredir para as estruturas internas.
Os sintomas que causam são prurido, dor, otorréia e surdez devido à irritação dos tecidos, além do tampão de micélio e detritos.A sintomatologia desaparece com a lavagem do ducto. Desta forma, o plugue é removido.
Por outro lado, deve ser dado tratamento antibacteriano para eliminar as bactérias presentes, que são a principal causa da infecção e aquelas que fornecem as condições ideais para o desenvolvimento do fungo.
Em amostras de cera, as estruturas dos fungos podem ser vistas.
Aspergiloma brônquico
O Aspergillus niger é a segunda causa de aspergiloma brônquico na América.Esta doença é caracterizada pela formação de uma bola ou colônia compacta do fungo que pode atingir 3-4 cm de diâmetro.
Geralmente fica no ápice do pulmão e adere à parede brônquica sem penetrá-la. Sua evolução pode durar anos.
Os sinais clínicos são hemoptise intermitente, devido à irritação da parede brônquica com o atrito da bola, não há febre ou expectoração.
Doenças primárias e secundárias da pele
As lesões, quando primárias, consistem em múltiplos nódulos, a pele torna-se espessa, edemaciada com cor purpúrica.As crostas negras podem ser formadas com borda eritematosa elevada.
O fungo é encontrado na derme superficial, média e profunda. Pode ser acompanhado por picadas e dor.Histologicamente existem numerosas células gigantes e necrose central. Pode ser confundida com hanseníase lepromatosa.
É tratado com nistatina topicamente.Nos casos disseminados em que a aspergilose cutânea ocorre secundariamente, as lesões geralmente começam como pequenas pápulas vermelhas discretas, que se tornam pústulas.
A biópsia mostra pequenos granulomas com necrose central. O microorganismo pode ser visualizado como colônias radiantes.
Cultivo
Para cultivar A. niger , são utilizados o ágar Sabouraud-dextrose, o ágar de extrato de levedura de malte e o Czapek. Geralmente é necessário adicionar antibióticos para restringir o crescimento de microrganismos bacterianos contaminantes.
O uso da cicloheximida como antibiótico nos meios de cultura deve ser evitado, pois algumas cepas são afetadas por este medicamento.
Uma vez semeadas, as amostras são incubadas à temperatura ambiente ou a 37 ° C. Eles crescem em 3 a 4 dias.
KOH e tinta Parker são usadas para visualizar as estruturas do fungo no exame direto.
Usos / Aplicações
O Aspergillus niger possui uma complexa rede metabólica, composta por 1190 reações e 1045 metabólitos, distribuídos em três compartimentos: extracelular, citoplasmático e mitocondrial.
A indústria aproveitou essas características do A. niger e, portanto, teve que controlar certos fatores importantes que regulam a morfologia do A. niger e o processo de fermentação.
Esses fatores são: níveis de nutrientes e condições ambientais, como pH, agitação, temperatura, íons metálicos, concentração de fosfato, fonte de nitrogênio, fonte de carbono, álcoois e aditivos.
Ácido cítrico
Entre as substâncias mais importantes que A. niger produz e acumula está o ácido cítrico, embora existam outros microrganismos que também o fazem, como Citromyces, Penicilium, Monilia, Candida e Pichia .
O ácido cítrico é útil na preparação de bebidas, salsichas, medicamentos, cosméticos, plásticos e detergentes.As cepas mais eficazes para sua produção são aquelas com baixa atividade das enzimas isocitrato desidrogenase e aconitase hidratase.Enquanto isso, eles devem ter uma alta atividade de citrato sintetase.
Está provado que o soro de leite é um excelente substrato para a produção de ácido cítrico por Aspergillus niger , pois assimila facilmente a lactose sem hidrólise prévia.
Outro uso que a indústria dá ao Aspergillus niger é obter enzimas, como α-amilase, aminoglucosidase, catalase, celulase, α-galactosidase, ß-galactosidase, ß-gluconase, glucoamilase ou glicose aerodeshidrogenase.Assim como glicose oxidase, α-glucosidase, α-D-glucosidase, β-glucosidase, lipase, invertase, hesperidinase, hemicelulase, pectinase, pitase, protease e tanase.Tudo para uso industrial.
Referências
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