Cultura da Inglaterra: tradição, costumes, gastronomia, música

Cultura da Inglaterra: tradição, costumes, gastronomia, música

A cultura da Inglaterra se desenvolveu ao longo do tempo de uma maneira bastante homogênea, no entanto, foi influenciada por todos os imigrantes de diferentes regiões que viveram em seu território. 

Um dos aspectos relevantes para a vida na Inglaterra é o elo entre a vida rural e a urbana. O valor do campo permaneceu válido de alguma forma, por isso é habitual que os cidadãos encontrem vagas para aposentadoria nas áreas mais rurais. A Inglaterra é considerada uma das áreas mais cosmopolitas do mundo e é muito viajada pelo turismo.

Por outro lado, a cultura da Inglaterra tem uma extensa história, especialmente nas diferentes áreas da arte, como a literatura. Poemas, romances e peças de teatro fizeram deste país um dos centros artísticos mais importantes do mundo hoje. 

Na vida cotidiana, os ingleses geralmente são pessoas que seguem muito as regras e priorizam o respeito pelos outros. Pode ser uma cultura muito protocolar que leva em consideração a cortesia e as boas maneiras como um guia para o desenvolvimento da sociedade. 

Apesar de ser um país no qual diversas culturas convergem, seus costumes e tradições permaneceram inalterados. Hoje, é um dos países mais influentes em áreas como cinema ou música, que preservam um estilo diferenciado de outras indústrias da mesma área. 

Deve-se notar também que o inglês é uma das principais línguas comerciais do mundo e é uma das principais ferramentas de intercâmbio cultural.

Tradições

Dia de panqueca ou terça-feira gorda

Durante a terça-feira anterior à Quaresma, várias atividades são realizadas na Inglaterra, entre as quais a celebração do Dia da Panqueca . Séculos atrás, antes da Quaresma, todos os alimentos gordurosos que estavam em casa tinham que ser usados ​​para entrar no estágio de jejum que a Quaresma implica.

A maioria dos ingredientes gordurosos das casas eram ovos e leite e uma das melhores maneiras de usá-los era cozinhar panquecas , uma receita popular neste país.

Algumas histórias marcam a origem dessa tradição no século XV na cidade de Olney, em Buckinghamshire. Desde os tempos medievais, as confissões eram realizadas no dia anterior à Quaresma, fazendo os sinos das igrejas parecerem um chamado à confissão. No ano de 1445, ao som da campainha, uma das pessoas da cidade correu para a igreja com uma frigideira na mão e uma panqueca nela.

Como resultado, é realizada uma corrida em várias cidades da Inglaterra todas as terças-feiras antes da Quaresma, na qual muitas mulheres, especialmente as donas de casa locais, correm para a igreja com uma frigideira. O objetivo é fazer a panqueca girar três vezes no caminho para a igreja.

Noite da fogueira ou a noite das fogueiras

É um feriado comemorado na Inglaterra todo dia 5 de novembro. A noite passa entre fogueiras, fogos de artifício, festas em casa e maçãs caramelo, um doce típico deste dia. 

Este feriado homenageia um evento histórico que remonta ao século XVII, quando um grupo de católicos executou um plano contra o rei Jaime I da Inglaterra, por quem haviam sofrido maus tratos. O plano é conhecido como “Conspiração da Pólvora” e foi liderado por um personagem que eles chamavam de “Guy Fawkes”.

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O objetivo da Trama da Pólvora era explodir as Casas do Parlamento na chegada do rei. Eles colocaram cerca de 36 barris de pólvora em torno da estrutura. O plano falhou quando a polícia descobriu o fato e capturou os envolvidos. Posteriormente, o rei ordenou que o povo acendesse fogueiras na noite de 5 de novembro para comemorar o fato de que eles conseguiram se salvar desse possível ataque. 

Durante o evento festivo, uma boneca ou fantoche representando Guy Fawkes geralmente é incluída no meio das fogueiras. Um dos locais mais conhecidos onde ocorre a maior queima de fogos é o Edenbridge, em Kent, onde uma boneca Guy Fawkes, com 9 metros de comprimento, também é acesa no fogo.

Dia da Memória

Também conhecido como Dia do Armistício, é um dia comemorativo que ocorre em 11 de novembro, data que se refere ao dia em que a Primeira Guerra Mundial terminou às 11 horas da manhã de 11 de novembro do mês de 11 do ano de 1918. . 

Durante esse dia, várias cerimônias acontecem em frente a memoriais ou monumentos de guerra e em igrejas. Além do relacionamento com a Primeira Guerra Mundial, este evento também homenageia todos aqueles que morreram nas diferentes guerras que ocorreram desde então. Geralmente reúne ex-soldados, dignitários e membros das Forças Armadas.

A maioria dos políticos e a família real costumam ir ao The Cenotaph em Whitehall, Londres. Também estão incluídos no evento o que são conhecidas como “papoilas de lembrança”, flores artificiais que são usadas como símbolo de soldados que caíram em batalhas ou de vítimas de terrorismo. Eles geralmente são vendidos como uma forma de contribuição para servir homens e mulheres.

O Natal

Uma das tradições mais esperadas e melhores da Inglaterra é o Natal. Apesar de ser comemorado em 25 de dezembro, o dia 24 também faz parte dessa comemoração, pois no dia anterior há muita atividade nas ruas e nos lares. Todos se dedicam a dar os retoques finais nos preparativos. Este dia anterior é conhecido como véspera de Natal ou véspera de Natal.

Durante o dia de Natal, as crianças recebem presentes e doces. As pessoas vão às igrejas mesmo que não seja uma atividade cotidiana para alguns. Mais tarde, banquetes familiares são realizados. Tradicionalmente, os ingleses preparam o peru assado como um dos pratos principais. Comer pudim de Natal, uma sobremesa cheia de frutas secas, também é popular.

Entre os símbolos mais significativos do Natal, destacam-se o nascimento do menino Jesus, a tradição das luzes e a árvore de Natal e as histórias sobre São Nicolau. Durante este feriado, apenas igrejas, lojas e centros de saúde prestam serviços.

O Natal tem suas raízes em festivais pagãos de áreas como o País de Gales, Escócia, Irlanda e Inglaterra, no entanto, com a chegada do cristianismo na região, eles se transformaram em celebrações ligadas a essa crença.

O Festival da Colheita

Acontece durante o mês de setembro, geralmente é comemorado no domingo mais próximo da “Lua Cheia”, que é a lua cheia que precede o equinócio de outono. É um evento dedicado à caridade, onde muitas pessoas compartilham comida com a população de baixa renda.

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Há também decorações para igrejas, apresentações de dança, música, poesia. Também são exibidos displays e jogos de corte. A fabricação de bonecas de palha de milho é comum. 

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A pontualidade

É uma das coisas mais reconhecidas do inglês em todo o mundo. A pontualidade é muito apreciada e respeitada nesta sociedade, portanto, eles sempre tentam ser pontuais nas reuniões. Se, em qualquer ocasião, ocorrer um atraso, você deverá nos notificar com a maior antecedência possível, para resolver um pouco o problema.

Distância ao interagir

O respeito à privacidade e ao espaço pessoal é outro dos costumes que os ingleses valorizam. É normal manter uma distância prudente ao conversar com alguém casualmente, pois a proximidade excessiva pode ser classificada como invasiva ou agressiva.

Respeito pelas fileiras 

É muito valioso aceitar e respeitar a posição nas fileiras. Qualquer tentativa de perturbar a ordem ou ignorar alguém pode ser bastante desagradável para eles. 

Amantes do chá

Em todo o mundo, o hobby do chá é bem conhecido na sociedade da Inglaterra. É uma das bebidas mais consumidas, adicionando aproximadamente mais de 26 milhões de xícaras de chá por ano. 

Os ingleses costumam tomar chá pelo menos uma vez ao dia e também é um acompanhamento de várias refeições, seja sobremesas, cafés da manhã, almoços ou jantares.

Presentes ao fazer visitas

É costume que os ingleses tragam um presente quando visitam uma casa. Flores, vinho ou algo para comer, geralmente são alguns dos mais comuns.

Grande respeito por adultos e deficientes

É uma prioridade para os ingleses dar espaços preferenciais a adultos ou pessoas com deficiência. Também é comum que esse grupo de pessoas atenda quando enfrenta uma dificuldade no espaço público.

Gastronomia

Peixe e batata frita

É um prato bastante popular que consiste em peixe à milanesa acompanhado por batatas fritas. É uma das refeições mais simples e rápidas, geralmente para partidas curtas ou com pedidos de take-away. Este prato tem sua origem na segunda metade do século XIX, mas foi amplamente popularizado a partir do século XX com o desenvolvimento de várias lojas que o ofereciam.

Bolo eccle

São pequenos bolos redondos feitos com massa folhada e passas, geralmente mergulhados em açúcar mascavo. Seu nome refere-se à cidade de Eccle, que atualmente faz parte da cidade de Salford.

Torta de bife e rim

É um pé recheado com carne, cebola e rim. A carne usada nesta receita é carne de porco ou cordeiro. Os pedaços de carne são preparados em caldo e depois embrulhados com a massa para formar o bolo e cozê-lo. Esta refeição faz parte dos pratos nacionais da Grã-Bretanha e remonta ao século XIX. 

Pudim de Yorkshire

Geralmente é um pudim servido como acompanhamento. É feito de farinha, ovos e líquidos como água ou leite. Também pode aparecer como prato principal, dependendo do tamanho e tipo de recheio. Pode conter molhos ou carne. 

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Café da manhã completo

É o tradicional café da manhã inglês, composto por ovos, bacon, pudim preto, torradas, molhos, tomate e cogumelos. Os ingredientes podem variar de região para região. 

Geralmente é acompanhado com bebidas quentes, como chá ou café. É um prato que também está incluído em muitos menus ao redor do mundo. Também é conhecido como “fry-up” e era uma receita diária para a classe trabalhadora entre os séculos XIX e XX.

Música

Muitos dos estilos antigos que se desenvolveram na região da Grã-Bretanha atual tinham a ver com motivos religiosos e, durante esse período, surgiram compositores de renome, como Thomas Tallis e William Byrd, representantes da música clássica dessa parte do mundo.

Durante o período barroco, sons de outras regiões, como França e Itália, foram incluídos. A música foi criada para cerimônias e eventos de realeza. Quanto à música folclórica, foram desenvolvidos estilos como fantasias, gabaritos e hornpipes. 

Hoje, no entanto, um dos legados mais importantes da música da Inglaterra se desenvolveu na área do rock. Um grande número de bandas do século XX, não apenas da Inglaterra, mas da Grã-Bretanha em geral, influenciou e dominou a cena musical no mundo contemporâneo. Os Beatles, Led Zeppelin, Queen e Pink Floyd são alguns dos mais destacados.

Religião

A Inglaterra tem o cristianismo como religião oficial e, em seu território, é possível encontrar os diferentes aspectos que coexistem em torno dessa fé, como o protestantismo e o catolicismo. Existem também outras religiões não-cristãs, como o Islã, o budismo e o sikhismo. 

Há também uma diversidade de templos e estruturas para a prática de várias religiões dentro do país. Além disso, o uso de roupas específicas é permitido para praticantes de certas religiões que implicam algumas regras específicas.

Referências

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