Cultura guatemalteca: tradições, costumes, música, roupas

Cultura guatemalteca: tradições, costumes, música, roupas

A cultura da Guatemala é influenciada por sua variedade étnica. É um país da América Central, onde são faladas cerca de 21 idiomas e variantes de dialetos. 60% de sua população é indígena, o que o torna o país com a maior população indígena do mundo.

A rica e variada biodiversidade do território é devida à geografia montanhosa. Além disso, o pensamento ecológico dos guatemaltecos, derivado de seus ancestrais maias, faz da Guatemala um dos 25 países com a maior diversidade de árvores do mundo.

Muitas comunidades indígenas do país mantêm um relacionamento harmonioso com a natureza. No seu sistema de crenças, todos são “filhos da terra” como plantas e animais. Por esse motivo, o cuidado e o respeito da “Mãe Terra” é um dos pilares do pensamento nacional.

A Guatemala possui vários assentamentos arqueológicos nas antigas cidades maias, onde locais como Nakbé, o primeiro estado político organizado da América conhecido como Reino de Kan, foram encontrados.

A civilização maia era conhecida por seus avançados sistemas de escrita, arquitetura, matemática e astronomia, sendo a cultura mais desenvolvida e sofisticada da época.

Tradições

A semana Santa 

Na Guatemala, é um feriado sagrado entre os meses de março e abril. Tem uma relevância artística muito importante. Atualmente, há procissões longas e altamente decoradas em todo o país. Os de maior tamanho e atração turística são os da capital, Cidade da Guatemala, ou os de Antígua. 

É costume acompanhar o Nazareno, com extensos tapetes conhecidos como “tapetes de serragem”, nos quais bordam flores, frutas e vários desenhos. Em algumas regiões, eles até fazem apresentações da Paixão de Cristo.

A dança do bastão voador 

Data do livro sagrado maia, o Popol Vuh . A dança é geralmente realizada no festival de San Sebastián ou durante carnavais. Em uma praça ou rua, instalam um poste de vários metros no qual dois homens penduram cordas por cima, enquanto os dançarinos dançam ao som da marimba ao fundo.

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O dia de Todos os Santos 

É comemorado todos os anos em 1 de novembro. A população produz pipas gigantes que voam pelo céu até chegarem aos cemitérios, decorando as sepulturas de seus entes queridos, de quem se lembram e honram neste dia.

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A cultura da Guatemala é visivelmente influenciada pela predominância da Igreja Católica, trazida pela Espanha em 1523.

A troca de pão e mel

Entre familiares e amigos, é um costume relacionado a feriados religiosos. As famílias produzem pão em seus lares, que depois trocam com seus entes queridos, representando a importância da união, carinho e humildade.

Comunidade

Os guatemaltecos têm um senso de família e “pensamento coletivo” profundamente enraizados em seus costumes. É muito comum que membros da mesma família morem muito perto, nas mesmas ruas ou prédios. Toda reunião social está diretamente relacionada à união familiar e à homenagem aos idosos.

Os tecidos

Na Guatemala, eles são um elemento simbólico. As cores, o design e a forma como são feitos revelam imediatamente a região em que foram feitos. Essa prática remonta à época dos maias, cujas roupas eram feitas em um tear de cintura, máquinas que ainda hoje são usadas. 

Algumas comunidades, em seu trabalho de tecelagem, usam faixas horizontais que separam imagens para lhes dar um significado cosmológico. Outros criam cada peça com motivos “únicos” que servem como identificadores para sua família ou para contar uma história específica.

Comida 

A gastronomia guatemalteca é fortemente influenciada pela culinária árabe (trazida pelos espanhóis) e pelos sabores indígenas dos maias. O papel do milho em muitos pratos é comum, assim como o uso de abacate, arroz, salsa e pimenta.

O corte a frio

É um dos pratos típicos da Guatemala mais reconhecidos no mundo, sua preparação remonta à era colonial. É uma mistura de linguiças, legumes, caldos e queijos que, em algumas famílias, requer semanas de preparação.

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Pode transportar mais de 50 ingredientes, incluindo ovo, lingüiça, aspargo, grão de bico com mel, milho, mandioca, queijo, presunto, cebola, couve-flor, frango e chouriço.

Kak’ik 

É um caldo de peru declarado Patrimônio Cultural Imaterial da Guatemala em 2007. Seu nome tem origem maia e significa “vermelho” e “chile”. Este prato é feito com pernas de peru cozidas em caldo de carne com tomate, pimenta e diversas especiarias. É servido com arroz ou tamales feitos de folhas de bananeira.

Religião

A constituição estabelece que a Guatemala é um estado secular e promove a livre expressão de todas as crenças. No entanto, as religiões com mais paroquianos no país são católicas e evangélicas, embora a combinação dessas religiões com a espiritualidade maia seja muito comum.

A população tende a dar grande importância ao cuidado com o meio ambiente, que eles vêem como um grande ecossistema no qual todos estão inter-relacionados. Isso deriva da cultura de seus antepassados ​​cujas crenças estavam enraizadas na natureza e na cosmologia.

Os membros de alguns grupos étnicos fazem longas caminhadas para encontrar uma fonte de água onde possam tomar banho. Essa maneira de limitar o acesso à água fortalece a crença de que ela é uma fonte de vida e uma parte fundamental do universo, por isso deve ser respeitada. 

Música

A Guatemala possui uma ampla variedade de estilos musicais de diferentes culturas. Tradicionalmente, a música dos maias consistia em vários instrumentos de sopro, como flautas de cana e osso, ocarinas e óculos de assobio. A percussão incluiu elementos como conchas de tartarugas e tunkules (troncos ocos).

A chegada dos espanhóis à Guatemala produziu a fusão da música espanhola com a música afro-caribenha. Isso resultaria na adoção da marimba, um tipo de xilofone com raízes africanas, como instrumento nacional e um elemento-chave em qualquer evento cultural do país.

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Roupas

As roupas dependem muito do município. Para os guatemaltecos, a combinação dos elementos de suas roupas (cores, materiais, técnicas de tecelagem) são sinais da identidade dessa família ou região. Da mesma forma, na Guatemala, os itens de vestuário refletem quem é o indivíduo e de onde ele vem. 

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