Estados da Água: Sólido, Líquido e Gasoso

Os estados da água podem ser sólidos, líquidos e gasosos, sendo em todos os casos muito importantes para o curso da vida.

Mesmo quando 70% da superfície da Terra está coberta de água, ela representa apenas uma pequena parte do volume total do planeta. A água pode ocorrer em três estados físicos: Sólida, na forma de gelo, líquida e gasosa na forma de vapor.

Os três estados da água

Estado sólido

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A água solidifica quando a temperatura é igual ou inferior a zero graus Celsius. No estado sólido, a água tem uma forma definida e muito rígida, e as partículas que a compõem são mantidas em um só lugar por suas grandes forças de atração.

Ao contrário da maioria das substâncias, a água aumenta seu volume quando solidifica. É por isso que se congelarmos a água em um recipiente, ela poderá quebrar. Como a água aumentou seu volume e preservou sua massa, a água sólida flutua na água líquida. Isso ajuda o peixe a viver sob as camadas de gelo no inverno nos lagos congelados.

A água sólida é conhecida como gelo e está presente nas calotas polares, na neve e nas geleiras, naturalmente.

Estado líquido

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A temperaturas entre 0 e 100 graus Celsius, a água está no estado líquido. Nesse estado, sua forma é definida pelo contêiner que o contém, pode fluir e possui volume constante. A água pode permanecer no estado líquido a menos de 0 graus Celsius se a pressão a que é submetida for muito alta, como abaixo das calotas polares.

A água está em estado líquido nos mares, lagos dos rios e na chuva. Os seres vivos consomem água líquida e somos compostos por 70% desse elemento. Água líquida é essencial para a vida.

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A velocidade do som na água varia de 1400m / sa 1540m / s, dependendo da temperatura em que está.

Como transmite muito bem frequências muito baixas e quase não tem atenuação, muitos animais aquáticos, como baleias e golfinhos, se comunicam com ondas sonoras subaquáticas. Esse mesmo princípio é usado em navios e submarinos para detectar objetos na água.

A água líquida foi denominada solvente universal. Muitas substâncias são solúveis em água. Gorduras e óleos não são, e quando unidos à água formam emulsões (permanecem separados).

A molécula de água possui alta polarização, responsável por sua alta adesividade e capilaridade. Essas propriedades são o que permite que pequenos animais se movam sobre ela e também permitem que a seiva das árvores se levante contra a gravidade nas plantas. Pelo contrário, quando misturada com sabonetes, a água perde essa capacidade, o que permite remover a sujeira dos objetos.

Em nosso sistema solar, evidências de água líquida foram encontradas em pequenas proporções e por um pequeno período de tempo em Marte, enquanto em várias luas de Júpiter e Saturno há suspeita de sua existência, mas não foi comprovada. Se a terra estivesse apenas 5% mais próxima ou mais distante do sol, a água seria completamente congelada ou na forma de vapor.

Estado gasoso

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O estado gasoso é caracterizado por não ter forma ou volume definido, o gás ocupa todo o espaço do recipiente que o contém; Seu volume depende da temperatura e da pressão a que é submetido; pode ser comprimido, misturado, dilatado e contraído, pois as forças de atração entre suas moléculas são muito fracas.

A água está em estado gasoso quando atinge temperaturas superiores a 100 graus Celsius. O vapor de água flutua na atmosfera na forma de nuvens e, em geral, no ar que respiramos, e só se manifesta na forma líquida quando o ar fica saturado quando esfria, quando a água se condensa como gotas de orvalho.

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Mas não precisamos necessariamente aquecer a água a 100 graus para evaporar. Nossa respiração produz vapor de água, bem como a combustão de hidrocarbonetos. A água evapora com o calor solar dos mares, lagos e a superfície da terra em geral.

A água na forma de vapor na atmosfera se torna cada vez mais pesada à medida que mais moléculas de água se juntam, caindo na forma de chuva ou neve de acordo com a temperatura. Esse processo é chamado de precipitação. A água líquida retorna aos rios e mares e começa a evaporar novamente, cumprindo assim um ciclo contínuo.

Alguns fatos interessantes sobre a água

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A água é composta por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. A água foi detectada em outros planetas, principalmente na forma de gelo ou vapor. Em terra, 97% da água está nos oceanos. 70% da água doce é concentrada nas calotas polares; os 30% restantes incluem rios e lagos e águas subterrâneas.

A água para consumo humano deve estar livre de contaminantes. Nem sempre é o caso e, em muitas partes do planeta, a população não tem acesso à água potável, sendo vítima de doenças que acabam com milhões de vidas por ano.

A maior parte da água usada pela humanidade é destinada à agricultura. Tecnologias foram desenvolvidas para reduzir esse consumo de água e usá-lo para consumo humano.

Muitos lugares do mundo não têm água fresca e usam usinas de dessalinização para obter água potável da água do mar.

A humanidade desde a sua criação foi estabelecida perto de fontes de água doce, como grandes rios e lagos. Eles também usaram rios como meio de transporte.

A água é um agente importante para regular a temperatura da terra. Em combinação com dióxido de carbono, o vapor de água ajuda o efeito estufa que mantém nosso planeta protegido de temperaturas extremamente frias ou quentes.

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O ser humano precisa consumir água para viver, pelo menos um litro e meio por dia, em média, para manter as funções metabólicas. Sete dias sem consumir água causam a morte de um ser humano.

Referências

  1. Propriedades da substância: vaso sanitário. Recuperado de: chemister.ru.
  2. Educação para a Água no Sudeste: Ciclo Natural da Água. Recuperado de: educationsouthwater.com.au.
  3. As 3 formas de água. Recuperado de: umgeni.co.za.
  4. Os Estados da Água. Recuperado de: atmos.uiuc.edu.
  5. A Escola de Ciências da Água do USGS: Propriedades e Medidas da Água. Recuperado de: water.usgs.gov.

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