As proteínas desempenham um papel fundamental em diversas funções do nosso corpo, atuando como componentes estruturais, enzimáticos, hormonais, de transporte, entre outros. Existem cerca de 20 tipos de proteínas com funções específicas no organismo, sendo essenciais para a manutenção da saúde e do funcionamento adequado do corpo. Neste artigo, exploraremos cada um desses tipos de proteínas e suas respectivas funções no corpo humano.
Tipos de proteínas e suas funções: conheça a diversidade e importância desses nutrientes essenciais.
As proteínas são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo humano, desempenhando diversas funções vitais. Existem diferentes tipos de proteínas, cada uma com sua própria estrutura e função específica.
1. Albumina: responsável pelo transporte de substâncias no sangue e pela regulação da pressão osmótica.
2. Colágeno: presente na pele, ossos e cartilagens, proporciona sustentação e elasticidade aos tecidos.
3. Enzimas: catalisam reações químicas no organismo, facilitando processos metabólicos.
4. Hemoglobina: transporta oxigênio dos pulmões para os tecidos e dióxido de carbono dos tecidos para os pulmões.
5. Queratina: proteína estrutural presente em cabelos, unhas e pele, conferindo resistência e impermeabilidade.
6. Mioglobina: armazena oxigênio nos músculos, permitindo a contração muscular durante a atividade física.
7. Insulina: regula os níveis de glicose no sangue, facilitando a entrada de açúcar nas células.
8. Caseína: presente no leite, é uma fonte de aminoácidos essenciais para o crescimento e desenvolvimento infantil.
9. Actina e miosina: responsáveis pela contração muscular e movimentação do corpo.
10. Globulinas: atuam no sistema imunológico, combatendo agentes patogênicos e produzindo anticorpos.
Além desses, existem muitos outros tipos de proteínas com diversas funções no organismo. É importante consumir uma dieta equilibrada e variada para garantir a ingestão adequada de todos os nutrientes essenciais para a saúde.
Conheça os 20 aminoácidos essenciais para a formação das proteínas no organismo humano.
As proteínas desempenham um papel fundamental em diversas funções do nosso corpo, sendo essenciais para a manutenção da saúde e do funcionamento adequado dos órgãos e tecidos. Para que as proteínas sejam sintetizadas corretamente, é necessário a presença dos aminoácidos, que são os blocos construtores das proteínas.
No organismo humano, existem 20 aminoácidos essenciais que são necessários para a formação das proteínas. Estes aminoácidos são classificados em dois grupos: os aminoácidos essenciais, que não podem ser produzidos pelo nosso corpo e precisam ser obtidos através da alimentação, e os aminoácidos não essenciais, que podem ser sintetizados pelo organismo.
Alguns exemplos de aminoácidos essenciais incluem a lisina, a metionina, a fenilalanina e a treonina. Cada um destes aminoácidos desempenha um papel específico na formação das proteínas e na manutenção da saúde do corpo.
É importante garantir a ingestão adequada de proteínas na dieta, para que o corpo tenha acesso a todos os aminoácidos essenciais necessários para a síntese proteica. Uma deficiência de aminoácidos pode levar a problemas de saúde e afetar o funcionamento adequado do organismo.
Portanto, conhecer os 20 aminoácidos essenciais para a formação das proteínas é fundamental para garantir a saúde e o bem-estar do nosso corpo. Certifique-se de incluir fontes de proteínas na sua alimentação diária para suprir as necessidades do organismo e manter o funcionamento adequado dos órgãos e tecidos.
Importância das proteínas para o funcionamento do corpo humano: conheça suas principais funções.
As proteínas desempenham um papel fundamental no funcionamento do corpo humano, sendo essenciais para diversas funções vitais. Elas são compostas por aminoácidos, que são os blocos de construção do corpo, e desempenham um papel crucial na construção e reparação de tecidos, na regulação de processos metabólicos e no transporte de substâncias pelo corpo.
Existem diversos tipos de proteínas presentes no organismo, cada uma com funções específicas. Conheça agora os 20 tipos de proteínas e suas principais funções:
1. Enzimas: São responsáveis por acelerar as reações químicas no organismo.
2. Anticorpos: Atuam no sistema imunológico combatendo agentes invasores como vírus e bactérias.
3. Hemoglobina: Transporta oxigênio dos pulmões para as células do corpo.
4. Colágeno: Mantém a integridade da pele, músculos, ligamentos e articulações.
5. Queratina: Protege a pele, cabelos e unhas contra danos externos.
6. Insulina: Regula os níveis de glicose no sangue.
7. Actina e miosina: Responsáveis pela contração muscular.
8. Fibrinogênio: Participa da coagulação sanguínea.
9. Proteínas de transporte: Movimentam substâncias pelo corpo, como o oxigênio e nutrientes.
10. Proteínas estruturais: São responsáveis pela formação de estruturas como ossos e cartilagens.
11. Proteínas de armazenamento: Armazenam nutrientes como aminoácidos e ferro.
12. Proteínas contráteis: Permitem movimentos do corpo, como a contração muscular.
13. Proteínas de sinalização: Transmitir sinais entre as células do corpo.
14. Proteínas reguladoras: Controlam processos metabólicos e funções celulares.
15. Proteínas de reparação: Auxiliam na reparação de tecidos danificados.
16. Proteínas de defesa: Combatem agentes patogênicos e protegem o organismo contra doenças.
17. Proteínas de transporte de gases: Transportam gases como o oxigênio e o dióxido de carbono pelo corpo.
18. Proteínas de reserva: Armazenam nutrientes para uso futuro.
19. Proteínas de regulação do pH: Mantêm o equilíbrio ácido-base no organismo.
20. Proteínas de coesão celular: Mantêm as células unidas e organizadas nos tecidos.
Como podemos ver, as proteínas desempenham uma variedade de funções essenciais para o bom funcionamento do corpo humano. Por isso, é importante garantir a ingestão adequada de proteínas através da alimentação para manter a saúde e o bem-estar.
Conheça os 21 aminoácidos essenciais para o funcionamento do organismo humano.
As proteínas desempenham um papel fundamental em nosso corpo, sendo responsáveis por diversas funções vitais. Existem 20 tipos de aminoácidos que compõem as proteínas, sendo que 9 deles são considerados essenciais, ou seja, não podem ser sintetizados pelo organismo e precisam ser obtidos através da alimentação.
Esses aminoácidos essenciais são: fenilalanina, valina, treonina, triptofano, isoleucina, metionina, histidina, leucina e lisina. Eles são fundamentais para o funcionamento adequado do nosso organismo, atuando na síntese de proteínas, na regulação hormonal, no transporte de nutrientes e em muitas outras funções.
Cada um desses aminoácidos desempenha um papel específico no corpo, contribuindo para a saúde e o bem-estar. Por exemplo, a lisina é essencial para a formação de colágeno, enquanto a treonina está envolvida na produção de glicose. Já a valina é importante para a reparação dos tecidos musculares após o exercício físico.
Por isso, é fundamental garantir a ingestão adequada de proteínas na dieta, a fim de fornecer ao corpo os aminoácidos necessários para o seu bom funcionamento. Uma alimentação equilibrada e variada é essencial para garantir a saúde e o bem-estar a longo prazo.
Os 20 tipos de proteínas e suas funções no corpo
As proteínas são macronutrientes basicamente compostos de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio , embora alguns também contenham enxofre e fósforo. Esses elementos estudados pela biologia (e ciências relacionadas) explicam grande parte do funcionamento do nosso corpo, tanto em relação ao seu movimento quanto, por exemplo, em relação à nossa mente. No entanto, as proteínas estão presentes em todos os tipos de formas de vida, não apenas em nossa espécie.
As plantas sintetizam proteínas inorgânicas de nitrogênio, mas os animais, incapazes de realizar esse processo, precisam incorporar essas substâncias através da dieta. As proteínas são formadas pela união de vários aminoácidos, ligados por ligações peptídicas.
Como essas biomoléculas são tão importantes para entender como é o nosso corpo, é útil conhecer alguns dos tipos mais comuns ou relevantes de proteínas para nós e também os aminoácidos que se formam. Neste artigo, você encontrará uma explicação detalhada desses dois elementos, aminoácidos e proteínas. Vamos começar com o primeiro.
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O que são aminoácidos?
Como vimos, os aminoácidos são a base ou matéria-prima das proteínas . Basicamente, elas são a matéria-prima de que todo o nosso corpo é composto: músculos, cabelos, ossos, pele e até o tecido cerebral que produz nossos pensamentos, emoções e consciência.
Embora na natureza seja possível encontrar centenas de aminoácidos, apenas 20 são usados na formação de proteínas. Eles são chamados: aminoácidos proteicos .
Os 20 tipos de aminoácidos proteicos
Os aminoácidos proteicos, também chamados canônicos, desempenham funções fisiológicas por conta própria, como é o caso da glicina ou glutamato , que são neurotransmissores. Abaixo, você encontra os 20 neurotransmissores de proteínas:
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1. Ácido glutâmico
Este aminoácido é considerado gasolina no cérebro e uma de suas principais funções é absorver o excesso de amônia no organismo.
2. Alanina
A principal tarefa deste aminoácido é que ele está envolvido no metabolismo dos glucos a.
3. Arginina
Está presente no processo de desintoxicação do organismo , no ciclo da uréia e na síntese da creatinina. Além disso, está envolvido na produção e liberação do hormônio do crescimento.
4. Asparagina
É sintetizado a partir do ácido aspártico e elimina, juntamente com a glutamina, o excesso de amônia do corpo e está envolvido na melhoria da resistência à fadiga.
5. Cisteína
Está envolvido no processo de remoção de metais pesados do corpo e é essencial no crescimento e na saúde dos cabelos.
6. Fenilalanina
Graças a este aminoácido, é possível regular as endorfinas responsáveis pela sensação de bem-estar . Reduz o excesso de apetite e ajuda a acalmar a dor.
7. Glicínias
Ajuda o corpo na criação de massa muscular , cura adequada, previne doenças infecciosas e participa do bom funcionamento do cérebro.
8. Glutamina
A glutamina é encontrada em abundância nos músculos. Este aminoácido aumenta a função cerebral e a atividade mental e ajuda a resolver problemas de impotência. Além disso, é essencial combater problemas com álcool.
9. Histidina
Este aminoácido é o precursor da histamina . É abundantemente encontrado na hemoglobina e é necessária a produção de glóbulos vermelhos e glóbulos brancos, além de estar envolvida no processo de crescimento, no reparo tecidual e na formação de bainhas de mielina.
10. Isoleucina
Esse aminoácido faz parte do código genético e é necessário para a formação de tecido muscular e hemoglobina. Além disso, ajuda a regular o açúcar no sangue.
11. Leucina
Como o aminoácido anterior, está envolvido na formação e reparo do tecido muscular e ajuda na cicatrização da pele e ossos. Também. Ele atua como energia em exercícios de alto esforço e ajuda a aumentar a produção de hormônio do crescimento.
12. Lisina
Juntamente com a metionina, sintetiza o aminoácido carnitina e é importante no tratamento do herpes.
13. Metionina
É importante evitar alguns tipos de edema , colesterol alto e perda de cabelo.
14. Prolina
É responsável pela síntese de vários neurotransmissores cerebrais relacionados à depressão temporária e também colabora na síntese de colágeno.
15. Serina
É um aminoácido que participa do metabolismo da gordura e é um precursor dos fosfolipídios que nutrem o sistema nervoso.
16. Touradas
A taurina fortalece o músculo cardíaco e evita arritmias cardíacas. Melhora a visão e evita a degeneração macular.
17. Tirosina
A tirosina se destaca por sua função como neurotransmissor e pode ajudar a aliviar a ansiedade ou a depressão.
18. Treonina
Necessário no processo de desintoxicação e participa da síntese de colágeno e elastina.
19. Triptofano
O triptofano é um aminoácido essencial, ou seja, que o próprio corpo não pode sintetizá-lo e deve ser alcançado através dos alimentos.É um precursor do neurotransmissor serotonina , associado ao estado de humor. O triptofano é considerado um antidepressivo natural e também promove o sono. É também um componente muito saudável e fácil de encontrar em dietas saudáveis .
- Você pode saber mais sobre esse neurotransmissor neste artigo: ” Triptofano: características e funções deste aminoácido “
20. Valine
Como alguns dos aminoácidos acima, é importante para o crescimento e reparo dos tecidos musculares . Além disso, também intervém na regulação do apetite.
Aminoácidos essenciais e não essenciais
Os aminoácidos podem ser classificados como essenciais e não essenciais. A diferença entre eles é que o primeiro não pode ser produzido pelo organismo e, portanto, deve ser ingerido através dos alimentos. Os 9 aminoácidos essenciais são :
- Histidina
- Isoleucina
- Leucina
- Lisina
- Metionina
- Fenilalanina
- Treonina
- Triptofano
- Valine
Nem todos os alimentos ricos em proteínas têm a mesma quantidade de aminoácidos. A proteína com o maior teor de aminoácidos é a do ovo.
Classificação das proteínas
As proteínas podem ser classificadas de diferentes maneiras . Abaixo você pode encontrar os diferentes tipos de proteínas.
1. De acordo com sua origem
Uma das classificações mais conhecidas é de acordo com a origem: proteínas animais e vegetais .
1.1 Proteínas animais
As proteínas animais são, como o nome indica, as que provêm dos animais. Por exemplo, proteínas de ovo ou carne de porco.
1.2 Proteínas vegetais
As proteínas vegetais são aquelas provenientes de vegetais (legumes, farinha de trigo, nozes, etc.). Por exemplo, proteínas de soja ou amendoim.
2. De acordo com sua função
Dependendo de sua função em nosso corpo , as proteínas podem ser classificadas em:
2.1 Hormonal
Essas proteínas são secretadas pelas glândulas endócrinas. Geralmente transportados pelo sangue, os hormônios atuam como mensageiros químicos que transmitem informações de uma célula para outra.
Você pode saber mais sobre esse tipo de hormônio peptídico em nosso artigo: ” Tipos de hormônios e suas funções no corpo humano “.
2.2 Enzimas ou catalisadores
Essas proteínas aceleram processos metabólicos nas células, incluindo função hepática, digestão ou conversão de glicogênio em glicose, etc.
2.3 Estrutural
As proteínas estruturais, também conhecidas como proteínas fibrosas, são componentes necessários para o nosso corpo. Eles incluem colágeno, queratina e elastina. O colágeno é encontrado no tecido conjuntivo, ósseo e cartilaginoso, assim como a elastina. A queratina é uma parte estrutural do cabelo, unhas, dentes e pele.
2.4 Defensivo
Essas proteínas têm uma função imune ou anticorpo, mantendo as bactérias afastadas. Os anticorpos são formados nos glóbulos brancos e atacam bactérias, vírus e outros microorganismos perigosos.
2.5 Armazenamento
As proteínas de armazenamento armazenam íons minerais como potássio ou ferro. Sua função é importante, pois, por exemplo, o armazenamento de ferro é vital para evitar os efeitos negativos dessa substância.
2.6 Transporte
Uma das funções das proteínas é o transporte dentro do nosso corpo, porque elas transportam minerais para as células. A hemoglobina, por exemplo, transporta oxigênio dos tecidos para os pulmões.
2.7 Receptores
Esses receptores geralmente são encontrados fora das células para controlar as substâncias que entram nele. Por exemplo, os neurônios GABAérgicos contêm diferentes receptores de proteínas em suas membranas.
2.8 Contrátil
Eles também são conhecidos como proteínas motoras. Essas proteínas regulam a força e a velocidade das contrações cardíacas ou musculares. Por exemplo, miosina.
3. De acordo com a sua conformação
A conformação é a orientação tridimensional adquirida pelos grupos característicos da molécula de proteína no espaço, em virtude de sua liberdade de rotação.
3.1 Proteínas fibrosas
Eles são formados por cadeias polipeptídicas alinhadas em paralelo. Colágeno e queratina são exemplos. Eles têm alta resistência ao corte e são insolúveis em água e soluções salinas. São proteínas estruturais.
3.2 Proteínas globulares
Cadeias polipeptídicas que se enrolam sobre si mesmas, o que causa uma macroestrutura esférica. Eles são geralmente solúveis em água e, em geral, são as proteínas de transporte
4. De acordo com sua composição
Dependendo de sua composição, as proteínas podem ser:
4.1 Holoproteínas ou proteínas simples
Eles são formados principalmente por aminoácidos.
4.2 Heteroproteínas ou proteínas conjugadas
Eles geralmente são compostos de um componente não aminoácido e podem ser:
- Glicoproteínas : estrutura com açúcares
- Lipoproteínas : estrutura lipídica
- Nucleoproteínas : ligadas a um ácido nucleico. Por exemplo, cromossomos e ribossomos.
- Metaloproteínas : contêm em sua molécula um ou mais íons metálicos. Por exemplo: algumas enzimas.
- Hemoproteínas ou cromoproteínas : Eles têm em sua estrutura um grupo heme. Por exemplo: hemoglobina.