Quais são os 14 alimentos mais nutritivos que existem?

Quais são os 14 alimentos mais nutritivos que existem? 1

Seguir uma dieta saudável e equilibrada e ter hábitos saudáveis é sempre uma boa opção, embora nem sempre seja fácil atender aos requisitos desse estilo de vida. Hoje existem muitos alimentos que não são saudáveis, por exemplo, alimentos processados. E embora essa política de manufatura interesse alguns setores econômicos, há uma voz de alarme sobre como alimentamos os seres humanos hoje, especialmente no Ocidente.

Para compensar esse revés, é bom conhecer alguns dos alimentos mais nutritivos disponíveis, de modo que, se satisfizermos nossa fome, pelo menos é com alimentos que nos convêm.

Tome alimentos nutritivos para melhorar nossa saúde

É inútil que eles estejam constantemente nos bombardeando na mídia sobre o que devemos comer para não prejudicar nossa saúde, se tentarem nos vender produtos saudáveis ​​que realmente não são. Infelizmente, a legislação permite, e estamos colocando em risco nosso bem-estar geral.

Felizmente, muitas pessoas estão cientes dessa realidade e incluem produtos frescos, frutas, verduras, grãos integrais, etc., em suas dietas, conhecendo os benefícios que esses alimentos trazem.

Uma dieta saudável e equilibrada deve consistir em alimentos que concentram a maioria dos nutrientes que nosso corpo necessita , tanto macronutrientes quanto micronutrientes. É por isso que os especialistas recomendam comer de tudo (alimentos saudáveis) para maximizar a contribuição de vitaminas, minerais, fibras, carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis. Se você continuar lendo as seguintes linhas, descobrirá os 14 alimentos mais nutritivos que existem . Sem dúvida, um seguro de vida real.

Primeiro de tudo, se você estiver interessado em saber mais sobre os diferentes alimentos saudáveis, pode ler alguns artigos que deixo abaixo:

  • 20 alimentos ricos em proteínas
  • 10 alimentos com alto teor de zinco
  • 10 alimentos saudáveis ​​ricos em magnésio
  • 18 alimentos ricos em ferro que não podem faltar na sua dieta

Os alimentos mais nutritivos que existem

Nem todos os alimentos que ingerimos são igualmente benéficos. Mas quais têm mais nutrientes? Neste artigo, você pode encontrar uma lista de 14 superalimentos que farão um grande favor à sua saúde.

1. Agrião

O agrião, como a maioria dos vegetais, é um dos alimentos mais nutritivos que existem . É um alimento de baixa caloria, mas contém muitos nutrientes: proteínas vegetais, fibras, vitaminas A, B, C, D, E e minerais como potássio, iodo, cálcio, zinco, ferro e magnésio. O agrião pertence à mesma família crucífera, assim como brócolis e rúcula.

O agrião é nativo da Ásia e da Europa e cresce espontânea ou descontroladamente perto da água. Entre seus benefícios à saúde, sabe-se que são hepatoprotetores, anti-inflamatórios, expectorantes, depurativos, antivirais, antidiabéticos, diuréticos, anti-anêmicos e ajudam a controlar o ácido úrico.

2. Fígado

O fígado é uma das carnes mais nutritivas , pois além de fornecer uma grande quantidade de proteínas, é uma ótima fonte de vitaminas e minerais. Por exemplo, o fígado de vaca contém: vitamina B12, cobre, vitamina A, vitamina B2, vitamina B6, folato, selênio, fósforo e niacina, ferro e zinco.

Além disso, é excelente para prevenir a anemia, proteger a visão, manter e desenvolver tecidos musculares e é cheio de propriedades. No entanto, é um produto com alto teor de colesterol, portanto seu consumo deve ser moderado.

3. repolho chinês

O repolho chinês (também repolho chinês ou bok choy) é um tipo de repolho comum nos países asiáticos . Pertence a esta lista por sua grande quantidade de nutrientes. É um alimento rico em gorduras poliinsaturadas Omega 3, beta-caroteno, vitamina C e compostos de enxofre com propriedades antioxidantes.

Entre seus benefícios à saúde estão: propriedades anticâncer (especialmente câncer de mama), protege contra problemas cardíacos, reduz o colesterol, melhora a circulação e reduz os altos níveis de homocisteína no sangue (associados a trombose e acidentes cardiovasculares) )

4. Alho

O alho é uma comida incrível. Não só pode ser usado para dar sabor a milhares de receitas e pratos deliciosos, como também é incrivelmente nutritivo . É rico em vitaminas C, B1 e B6, cálcio, potássio, cobre, manganês e selênio, mas também contém alicina, um antibiótico natural.

Existem muitos estudos que tratam dos benefícios do alho para a nossa saúde, pois os dados mostram que ele reduz a pressão sanguínea e os níveis de colesterol total e LDL. Também aumenta os níveis de colesterol HDL (bom colesterol), o que deve levar a um menor risco de doença cardíaca. Também possui um efeito anticâncer (cólon e estômago) e protege contra bactérias e fungos.

5. Algas marinhas

O mar não contém apenas peixes e mariscos, mas também grandes quantidades de vegetação. Eles são geralmente conhecidos como “algas” . Existem milhares de espécies diferentes de plantas no oceano, algumas das quais são incrivelmente nutritivas.

De fato, em muitos casos, eles são ainda mais nutritivos do que seus equivalentes terrestres. As algas são ricas em minerais como cálcio, ferro, magnésio e manganês; e também contêm bioativos, incluindo ficocianinas e carotenóides. Algumas dessas substâncias são antioxidantes com poderosa atividade anti-inflamatória. Além disso, este alimento contém iodo , um mineral usado para produzir hormônios da tireóide.

6. Ostras

As ostras também são incrivelmente nutritivas. Para cada 100 gramas, eles contêm 6 vezes a quantidade diária recomendada de zinco e 2 vezes a quantidade de cobre. Eles também fornecem grandes quantidades de vitamina B12 e vitamina D, além de outros nutrientes.

7. Batatas

A batata é uma ótima fonte de carboidratos, mas também é rica em nutrientes. Uma única batata contém uma grande quantidade de potássio, magnésio, ferro, cobre e magnésio, além da vitamina C e da maioria das vitaminas do grupo B. As batatas também são um alimento muito agradável.

8. Chocolate Amargo

Os amantes de chocolate estão com sorte, porque o chocolate também está nesta lista. No entanto, nem todo chocolate é saudável. O chocolate escuro consumido com moderação é um alimento muito saudável , pois contém, por exemplo, manganês, cobre, ferro, magnésio e um grande número de antioxidantes. Este produto aumenta o colesterol HDL, melhora a função cerebral, melhora o fluxo sanguíneo e diminui a pressão sanguínea.

9. Mirtilos

Os mirtilos não são apenas doces e deliciosos, mas muito nutritivos. Eles têm um grande número de vitaminas, minerais e poderosos antioxidantes: vitamina K, manganês, vitamina C. Além disso, eles são um poderoso antioxidante , reduzem a pressão sanguínea, têm um efeito antidiabético, previnem o envelhecimento e melhoram a função e a memória do cérebro.

10. Acelga

A acelga é um dos vegetais de folhas verdes mais nutritivos e é muito popular na região do Mediterrâneo. Contém folatos, beta-caroteno (provitamina A) e vitamina C, vitamina E, zinco, luteína, zeaxantina, quercetina, kaempferol e muitos outros antioxidantes que combatem doenças. A maioria das vitaminas é encontrada nas folhas mais externas. É bom para a circulação sanguínea e para o cérebro.

11. ovos

Embora os ovos tenham uma má reputação de colesterol, eles são um dos alimentos mais nutritivos que existem. Eles contêm selênio, vitamina B2, vitamina B12 e é a melhor fonte de proteínas com alto valor biológico . Na verdade, os ovos ajudam a aumentar o bom colesterol, é importante para o cérebro por causa de seu alto teor de colina e protege os olhos da degeneração macular e da catarata, graças à luteína e zeaxantina, poderosos antioxidantes.

12. Espinafre

O espinafre é conhecido por seu alto teor de ferro, mas também contém outros minerais: cálcio, potássio, magnésio, manganês e fósforo . Além disso, sua ingestão de vitaminas é alta, pois é um alimento rico em vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K e diferentes vitaminas do grupo B (B6, B2, B1 e B9).

13. Salmão

O salmão é um peixe muito nutritivo, desde que não seja cultivado. Ele é conhecido por suas contribuições de proteínas e ácidos graxos ômega-3 , que estão relacionados a um maior bem-estar geral e a um menor risco de sofrer muitas doenças graves. Ele também contém muitas vitaminas e minerais, incluindo magnésio, potássio, selênio e todas as vitaminas do complexo B.

14. Chicória

Embora este alimento seja desconhecido para muitos, é usado em caldos e saladas. Suas propriedades são numerosas. Contém diferentes vitaminas, principalmente C e B , taninos e é essencial para a absorção de cálcio ou ferro. A chicória age contra a sonolência, tem um efeito laxante, contribui para a manutenção de níveis saudáveis ​​de colesterol e glicose no sangue e é usada como remédio para a acne.

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