15 benefícios do coentro para a saúde

Os benefícios do coentro são variados: melhora a qualidade do sono, regula a menstruação, previne o câncer, melhora a digestão, combate a acne, ajuda a perder peso, melhora a condição da pele e outros que explicaremos a seguir.

O coentro é uma erva fácil de adquirir que é comum na mesa para temperar saladas, combiná-la com molhos ou adicionar sopas para complementar seu sabor.

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Seu nome científico é coriandrum sativum , mas é popularmente chamado de coentro, salsa chinesa, coentro europeu ou dania. É uma erva da família das apiaceae (anteriormente denominada umbellifers). É a única espécie do gênero coriandrum, que também é o único membro da tribo coriandreae.

Suas origens parecem incertas, embora geralmente sejam consideradas nativas do norte da África e do sul da Europa.

15 propriedades sanitárias do coentro

1- Regula o sono e reduz a ansiedade

Segundo o Dr. Ax em seu blog pessoal , o coentro regula o sono e é um relaxante que acalma os nervos, reduzindo a ansiedade causada pelo estresse .

Para o médico, esse alimento tem um efeito sedativo no corpo, o que permite um sono reparador.

Um estudo recente publicado no Indian Journal of Pharmacology , descobriu que altos níveis de extrato de coentro produzem os mesmos efeitos contra a ansiedade que o medicamento Valium (diazepam).

2- Regular a menstruação

Estas sementes de coentro ajudam a manter a função menstrual saudável nas mulheres.

Dr. Ax observa que regula a função das glândulas endócrinas e os hormônios que regulam o ciclo menstrual. A esse respeito, o coentro também pode ajudar a reduzir o inchaço, as cólicas e a dor durante o ciclo.

3- Protege contra o câncer de cólon

Alguns pesquisadores acreditam que o coentro pode proteger contra o câncer de cólon. Eles alegam que reduz os níveis de colesterol ruim e aumenta a excreção de compostos esteróis e biliares.

Portanto, esse processo diminui os níveis tóxicos no cólon que podem causar câncer nessa área do corpo.

Neste artigo, você pode conhecer outros alimentos para prevenir o câncer.

4- Poder saúde cardiovascular

O bom do coentro é que ele é um alimento sem colesterol, além de uma fonte rica em antioxidantes, óleos essenciais, vitaminas e fibras alimentares que ajudam a reduzir o LDL (ou colesterol ruim).

Segundo um estudo , esta erva ajuda a dissolver o colesterol acumulado nas artérias, tornando-a um bom remédio para aqueles que sofrem de aterosclerose ou alguma doença cardíaca.

5- Diminuir a ansiedade

Esta erva tem propriedades relaxantes musculares. Portanto, pode atuar como uma espécie de laxante suave, que ajuda a acalmar os nervos e, portanto, a aliviar a ansiedade.

O exposto acima é corroborado por um estudo de cientistas da Universidade Suresh Gyan Vihar da Índia, que indica que também reduz os efeitos negativos causados ​​pelo estresse.

Os especialistas recomendam beber suco de coentro misturado com suco de pepino e aipo todas as noites antes de dormir, para reabastecer o corpo com vitamina B , relaxar e convidar para descansar.

Neste artigo, você pode conhecer outros bons alimentos para ansiedade.

6- Ajude a boa digestão

Folhas de coentro aliviam os problemas de indigestão e a sensação de náusea ou vômito. Considera-se que melhora o trato digestivo que gera enzimas digestivas e sucos gástricos, o que evita flatulência e sensação de estômago inchado e inchado.

Além disso, estimula o metabolismo, mediando a ação peristáltica, que protege a função do fígado saudável.

7- Desodorizante interno

Mau cheiro interno? Mesmo que você não acredite, internamente nosso corpo também gera maus odores. Bem, coentro é um desodorizante interno natural eficaz.

Esta erva tem clorofila que pode desintoxicar o corpo de dentro para fora. Também nos liberta das toxinas do fígado, rins e aparelho digestivo, que ajudam a suprimir o excesso de bactérias do corpo, acumuladas nas axilas e nos pés.

Como a clorofila inibe as bactérias devido ao seu alto teor de oxigênio, o corpo é ajudado e pode cheirar bem.

8- Eliminar a acne

Alguns especialistas sugerem que o suco de coentro é eficaz na remoção de espinhas e acne do rosto, especialmente adolescentes.

Recomenda-se misturar uma colher de sopa de suco de coentro com suco de limão, aplicar na área afetada e deixar agir por uma hora e depois lavar com água morna.

9- Possui efeitos anti-inflamatórios

Especialistas sugeriram que o coentro possui importantes habilidades anti-inflamatórias, que podem aliviar condições inflamatórias como a artrite.

De acordo com o Natural News , pesquisadores do Instituto de Ciências Médicas All India (AIIMS), em Nova Délhi, na Índia, descobriram que ratos tratados com um extrato de pó de semente de coentro para tratar a artrite reumatóide sofreram menos inflamação em comparação com os que receberam. Um tratamento com esteróides.

O extrato de coentro também alivia a inflamação das articulações associada a outros tipos de artrite, diz a equipe do AIIMS.

10- Combate ao diabetes

Tradicionalmente, tem sido dito que o coentro é uma erva “antidiabética”. Isso, dada a sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol e açúcar no sangue.

Portanto, é especialmente benéfico para pacientes diabéticos, pois ajuda na regulação do açúcar no sangue devido ao seu alto nível de potássio.

11- Reduzir a pressão sanguínea

O coentro reduz a pressão sanguínea através dos minerais que fornece ao organismo, ou seja, potássio, cálcio, ferro e manganês.

O medicamento diz que o potássio mantém a freqüência cardíaca e o controle da pressão arterial. Portanto, a ração semanal deste composto mais sódio é importante para a regulação da pressão.

12- Desintoxicação e oxidação de radicais livres

A grande quantidade de antioxidantes que o coentro contém ajuda a neutralizar os radicais livres ligados ao aparecimento do câncer.

Esta erva, por outro lado, suprime metais pesados ​​e ajuda o corpo no processo de desintoxicação. Consequentemente, reduz o envenenamento por mercúrio em nosso corpo, o que é comum em frutos do mar.

13- Combate à perda de cabelo

O suco de coentro promove o crescimento do cabelo e combate a perda de cabelo. Esse desempenho é verificado ao conter vitaminas e proteínas essenciais que fortalecem os cabelos.

Para aplicar no cabelo antes da lavagem, sugira fazer uma pasta de folhas frescas de coentro com água e extrair o suco; Deve ser feito duas vezes por semana, durante três semanas, para observar os resultados.

14- Ajuda com perda de peso

Para pessoas com sobrepeso ou obesidade, consumir coentro acompanhado de sopas, molhos ou saladas, bem como o próprio suco, é um agente positivo na perda de peso .

Ou seja, esta erva ajuda a reduzir a gordura e, portanto, estimula a perda de peso. Existem algumas receitas impressionantes para esse fim, como coentro com abacate (guacamole) ou pesto de coentro.

15- Cuide da saúde da pele

Os especialistas de acordo estudo , que indicou que coentro muito, se algum, é um agente anti-séptico natural no tratamento de doenças de pele tais como dermatite e eczema.

Neste artigo, você pode conhecer outros bons alimentos para a pele.

Como preparar suco de coentro (com melão)

No Attitude Fem, eles propõem a seguinte receita para preparar suco de coentro misturado com aipo:

Ingredientes:

  • 1 xícara de melão
  • ½ xícara de abacaxi
  • 1 molho de coentro picado
  • 1 xícara de água
  • Gelo a gosto

Preparação:

  • Misture tudo no liquidificador até que fique o mais uniforme possível. Você pode adicionar um envelope de substituto do açúcar, estévia ou, se preferir, uma colher de mel.
  • Recomenda-se beber de manhã antes do café da manhã, duas a três vezes por semana.

Valor nutricional

Esta erva fornece apenas 23 calorias, tendo também o seguinte valor nutricional da dose diária recomendada / 100g:

  • 15% de folatos.
  • 11% de vitamina B-6 (piridoxina).
  • 45% de vitamina C.
  • 225% de vitamina A.
  • 258% de vitamina K.
  • 22% de ferro
  • 18% de manganês.

Efeitos secundários

Toda comida não é totalmente inofensiva. Tem o seu lado prejudicial para o corpo, especialmente se for consumido em excesso. E coentro não escapa dessa regra.

A ingestão excessiva de coentro pode ser prejudicial à saúde.

No site especializado Style Craze, eles listam dez possíveis danos decorrentes de sua ingestão desproporcional:

  • Pode danificar o fígado.
  • Pode diminuir demais a pressão sanguínea.
  • Pode causar indigestão estomacal.
  • Pode causar diarréia.
  • Isso pode afetar a respiração.
  • Pode fazer seu peito doer.
  • Pode causar alergia na pele.
  • Pode causar inflamação.
  • Pode prejudicar o feto.
  • Pode causar reações alérgicas de todos os tipos.

Assim, a recomendação dos especialistas é consumir apenas um ou dois copos de suco de coentro diariamente; ou tome apenas duas ou três vezes por semana. Ou, esta erva pode ser consumida com água fervente ou acompanhada de refeições, saladas e molhos.

Ir além do consumo afeta nosso corpo e nos priva dos benefícios que o próprio meio lista.

Referências

  1. “Liberação de insulina e atividade semelhante à insulina da planta antidiabética tradicional Coriandrum sativum (coentro)” (1999).
  2. “Efeito hipolipidêmico de sementes de coentro (Coriandrum sativum): mecanismo de ação” (1997). Relatório do Departamento de Bioquímica da Universidade de Kerala, Kariavattom, Índia.
  3. “A atividade anti-ansiedade de Coriandrum sativum foi avaliada através de diferentes modelos experimentais de ansiedade” (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Departamento de Farmacologia, Faculdade de Farmácia, Universidade Suresh Gyan Vihar, Jaipur, Índia.

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