O gengibre é uma raiz da planta com múltiplos benefícios para o corpo e para a saúde em geral. Durante séculos, foi utilizado na dieta típica de diferentes culturas, graças às suas propriedades naturais e nutricionais. Aumentar a temperatura corporal em pessoas frias, acelerar o metabolismo, aumentar a libido ou ajudar a prevenir náuseas e tonturas durante a gravidez são alguns dos benefícios deste alimento.
Neste artigo, veremos os benefícios que o gengibre traz para o corpo humano , bem como as diferentes formas de ingestão, que podem ser líquidas e sólidas.
O que é gengibre?
O gengibre, também conhecido como kion ou quion, é uma planta aromática estudada há séculos graças aos seus efeitos saudáveis e curativos. Pertence à família dos tubérculos e é um rizoma subterrâneo (raiz) com um sabor notavelmente picante, o que também o torna um bom tempero gastronômico.
Desde os tempos antigos, o gengibre era uma das plantas mais populares e importantes no Oriente, especialmente nos países árabes, China e Índia. Este é o resultado, em parte, de suas propriedades: é um anti-inflamatório natural que ajuda a combater várias doenças cardíacas, digestivas ou respiratórias.
Sua composição
Gengibre significa encontrar em um único alimento toda uma concentração de benefícios e compostos, como vitaminas, minerais, aminoácidos ou óleos essenciais para a nossa saúde.
Dentro da família de óleos que ele contém, encontramos alguns tipos como citronelal, capim-limão e cafeína . Gingerol é outro óleo essencial da planta, pois é responsável por dar aquele sabor picante que a caracteriza.
Quanto às vitaminas, esse tubérculo é rico em vitaminas B e C , além de rico em minerais como alumínio, fósforo, cálcio e cromo.
Os benefícios mais importantes do gengibre
A seguir, revisaremos brevemente os benefícios do gengibre que podem ajudar a melhorar significativamente nossa saúde se mantivermos um consumo regular:
1. Náusea
Durante a gravidez, é ideal consumir gengibre como um antiemético natural , especialmente nos primeiros meses de gravidez, porque é um complemento benéfico para o feto e para a mãe. Também ajuda a lidar com as dificuldades da quimioterapia para pacientes que sofrem de câncer.
2. Digestivo
O gengibre é altamente recomendado para quem sofre de problemas digestivos, como gastrite, flatulência ou diarréia , entre outros. Também funciona como um protetor estomacal, embora não possa substituir o medicamento dedicado a isso.
3. Anti-inflamatório natural
O uso do gengibre é recomendado para ajudar a atravessar doenças dolorosas ou inflamatórias e combater efetivamente os problemas de osteoartrite, artrite ou fadiga crônica.
4. Dor de garganta
Cantores profissionais são ótimos fãs de gengibre. O benefício que traz para tratar infecções e inflamações na garganta é inestimável.
5. Ajuda a aumentar o calor do corpo
O gengibre é altamente recomendado para quem está com frio ou com problemas para manter a temperatura corporal, principalmente no inverno. Tem um componente calorífico muito poderoso.
6. Acelere o metabolismo
Também ajuda a acelerar o metabolismo, por isso é um complemento ideal se precisarmos perder peso .
7. Aumentar a libido
O gengibre é considerado um afrodisíaco natural. Recomenda-se tomá-lo como uma bebida quase todos os dias.
8. Previne doenças cardíacas
Como comentamos anteriormente, o gengibre traz benefícios para problemas cardiovasculares, mantém um nível rítmico ideal e ajuda a regular o bombeamento do coração .
9. Melhora a circulação
O gengibre também faz com que a circulação sanguínea se adapte melhor ao que estamos fazendo.
10. Combate a enxaqueca
Estudos científicos mostraram que o gengibre bloqueia os efeitos da protasgladina , uma substância que causa inflamação dos vasos sanguíneos no cérebro e causa dores de cabeça agudas (enxaquecas).
- Você pode estar interessado: ” Os 7 tipos de enxaqueca (características e causas) “
11. Antistress
Graças às propriedades que ele contém no cineol, o gengibre ajuda a reduzir os níveis de ansiedade, regula os estados de estresse em estações que sofrem de altos e baixos e dá ao corpo uma sensação de calma .
12. Diminui problemas musculares
É um alimento especialmente recomendado para quem pratica esportes de forma consistente e com alto desempenho. Isso ajudará a relaxar os músculos depois de colocá-los sob muita pressão.
13. Evite congestão
Combate eficazmente o congestionamento e o desconforto da constipação. É aconselhável tomar infusões de gengibre .
14. Acalma as cólicas menstruais
Para as mulheres que sofrem de dor no ovário , é altamente importante tomar gengibre líquido, é o único remédio natural que não apresenta efeitos colaterais significativos.
15. Previne o câncer de cólon
As propriedades dos gingeróis são benéficas para prevenir o câncer de cólon. Seus efeitos parecem inibir o crescimento de células cancerígenas nessa área.
16. Reforçar as defesas
O gengibre tem enormes benefícios para o sistema imunológico , por isso ajuda a desenvolver resfriados e gripes agudas.
17. Tratamento dermatológico
A raiz do gengibre pode ser aplicada diretamente sobre a pele e combate eficazmente pequenas feridas e queimaduras, se sofrer uma insolação.
18. Reconcilie o sonho
Como vimos, os efeitos relaxantes do gengibre ajudam a regular o estresse. Dessa forma, se tivermos problemas para adormecer, é aconselhável tomar gengibre antes de dormir .
Qual é a melhor maneira de fazer isso?
Como mencionado anteriormente, consumir gengibre regularmente e, se possível diariamente, trará excelentes benefícios para o corpo e a saúde. Não é muito relevante a maneira como a planta é tomada, mas existem várias maneiras de se adequar ao consumidor: fresco ou cru, em pó com chá ou liquefeito em forma de bebida.
Referências bibliográficas:
- Ravindran P, Nirmal Babu K (2016). Gengibre: O gênero Zingiber. Boca Raton: CRC Press.
- Watt JM, Breyer-Brandwijk MG (1962). Plantas Medicinais e Venenosas da África Austral e Oriental. E&S Livingstone.
- Lee J, Oh H (2013). “Gengibre como uma modalidade antiemética para náuseas e vômitos induzidos por quimioterapia: uma revisão sistemática e meta-análise”.