A cerveja é uma das bebidas mais populares e apreciadas em todo o mundo, com uma variedade de estilos e sabores que agradam a todos os gostos. Com a crescente popularidade das cervejas artesanais, os especialistas em cerveja têm se dedicado a identificar e classificar as melhores cervejas do mundo. Neste artigo, vamos explorar as 12 melhores cervejas do mundo de acordo com esses especialistas, destacando suas características únicas e porque são consideradas as melhores em sua categoria. Prepare-se para descobrir algumas das cervejas mais premiadas e renomadas do mundo cervejeiro!
Descubra as top 10 cervejas mais renomadas no cenário mundial da cervejaria artesanal.
As cervejas artesanais vêm conquistando cada vez mais espaço no mercado mundial, oferecendo uma variedade de sabores e aromas que encantam os apreciadores da bebida. Entre tantas opções disponíveis, destacam-se as top 10 cervejas mais renomadas no cenário da cervejaria artesanal, segundo especialistas do ramo.
1. Westvleteren 12 – Produzida na Bélgica, essa cerveja trapista é considerada uma das melhores do mundo, com seu sabor complexo e equilibrado.
2. Pliny the Elder – Originária dos Estados Unidos, essa Double IPA é aclamada por sua intensidade de lúpulo e aroma cítrico.
3. Trappistes Rochefort 10 – Outra cerveja trapista belga, conhecida por suas notas frutadas e maltadas, com teor alcoólico elevado.
4. The Alchemist Heady Topper – Mais uma representante dos EUA, essa New England IPA é famosa por sua turvação e explosão de aromas frutados.
5. Cantillon Fou’ Foune – Diretamente da Bélgica, essa cerveja lambic com pêssegos é uma das favoritas entre os apreciadores de sour beers.
6. 3 Floyds Dark Lord – Produzida nos EUA, essa Imperial Stout é conhecida por sua complexidade de sabores, com notas de café, chocolate e baunilha.
7. Hill Farmstead Abner – Outra cerveja dos EUA, essa Double IPA é reconhecida por sua suavidade e equilíbrio entre o amargor e o dulçor.
8. Orval – Mais uma cerveja trapista belga, essa Belgian Pale Ale é apreciada por sua fermentação selvagem e perfil único de sabor.
9. Russian River Supplication – Diretamente da Califórnia, essa cerveja sour envelhecida em barris de vinho é adorada por sua acidez equilibrada e complexidade de aromas.
10. Hunahpu’s Imperial Stout – Dos EUA, essa Imperial Stout com pimentas e cacau é considerada uma das melhores do mundo, com seus sabores intensos e picantes.
Essas são apenas algumas das cervejas mais renomadas no cenário mundial da cervejaria artesanal, cada uma com suas características únicas e sabores inigualáveis. Se você é um apreciador de cervejas especiais, não deixe de experimentar essas verdadeiras obras-primas da produção cervejeira.
Descubra as top 5 cervejas brasileiras que não podem faltar no seu copo!
As 12 melhores cervejas do mundo, segundo especialistas, são verdadeiras obras-primas da arte cervejeira. No entanto, o Brasil também possui algumas cervejas que não deixam nada a desejar em relação às internacionais. Descubra agora as top 5 cervejas brasileiras que não podem faltar no seu copo!
Em primeiro lugar, temos a Colorado Appia, uma cerveja do estilo Belgian Witbier com adição de mel. Com seu sabor adocicado e refrescante, é uma ótima opção para os dias mais quentes.
A Brooklyn Lager é outra cerveja nacional que merece destaque. Do estilo Vienna Lager, essa cerveja tem um equilíbrio perfeito entre o malte e o lúpulo, resultando em um sabor único e marcante.
A Maniacs Brewing Co. Saison é uma cerveja artesanal que não pode ficar de fora da lista. Com sua complexidade de aromas e sabores, essa Saison conquista os paladares mais exigentes.
A Wäls Petroleum é uma Imperial Stout que não pode faltar na sua coleção. Com notas de café e chocolate, essa cerveja encorpada e intensa é perfeita para os apreciadores de cervejas escuras.
Por fim, a Baden Baden Golden Ale é uma cerveja nacional que não pode faltar no seu copo. Com seu aroma cítrico e refrescante, essa cerveja do estilo American Blonde Ale é ideal para qualquer ocasião.
Agora que você conhece as top 5 cervejas brasileiras, não deixe de experimentar cada uma e descobrir o que o Brasil tem de melhor a oferecer no mundo cervejeiro!
Descubra qual cerveja foi eleita a melhor do mundo no ano de 2023.
Em um mundo com uma infinidade de opções de cervejas, pode ser difícil escolher qual delas é a melhor. No entanto, todos os anos, especialistas se reúnem para eleger as 12 melhores cervejas do mundo com base em critérios como sabor, aroma, qualidade dos ingredientes e técnica de produção.
Para o ano de 2023, a grande vencedora foi a cerveja belga Westvleteren XII. Esta cerveja trapista é conhecida por sua complexidade de sabores, que vão desde notas frutadas até um leve toque de caramelo. Produzida em uma pequena abadia na Bélgica, a Westvleteren XII é considerada por muitos como uma verdadeira obra-prima da arte cervejeira.
Além da Westvleteren XII, outras cervejas que se destacaram na lista das melhores do mundo em 2023 foram a IPA americana Pliny the Elder, a Lambic belga Cantillon Fou’ Foune e a Stout russa Põhjala Öö. Cada uma dessas cervejas oferece uma experiência única e demonstra a diversidade de estilos e sabores que o mundo cervejeiro tem a oferecer.
Se você é um apreciador de cervejas e gosta de experimentar novos sabores, vale a pena buscar por essas cervejas premiadas. Com certeza, você não irá se arrepender de degustar essas verdadeiras joias da cervejaria mundial.
Qual cerveja é considerada a melhor globalmente?
Quando se trata de cerveja, existem inúmeras opções para escolher, com uma variedade de estilos e sabores para agradar a todos os paladares. No entanto, algumas cervejas se destacam acima das outras e são consideradas as melhores do mundo por especialistas e amantes da bebida.
De acordo com especialistas em cerveja, a cerveja que é considerada a melhor globalmente é a Westvleteren XII. Esta cerveja trapista é produzida pelos monges da abadia de São Sixto, na Bélgica, e é altamente cobiçada por sua complexidade de sabores e aromas. Com uma classificação perfeita de 100 pontos no site especializado RateBeer, a Westvleteren XII é considerada por muitos como a cerveja definitiva.
Além da Westvleteren XII, outras cervejas que figuram entre as melhores do mundo incluem a Pliny the Elder da Russian River Brewing Company, a Heady Topper da The Alchemist e a Trappistes Rochefort 10 da Abbaye de Saint-Remy. Estas cervejas são altamente procuradas pelos apreciadores de cerveja e são conhecidas por sua qualidade excepcional e sabor único.
Se você é um amante de cerveja em busca da melhor experiência degustativa, experimentar algumas dessas cervejas renomadas pode ser uma escolha acertada. Com sabores complexos, aromas envolventes e uma tradição centenária, as melhores cervejas do mundo certamente não vão decepcionar.
As 12 melhores cervejas do mundo (segundo especialistas)
O lanche da alegria, a alegria do verão. Estes são alguns dos qualificadores que mais ouvimos quando nos referimos à cerveja. Segundo especialistas e diferentes competições de prestígio, as melhores cervejas do mundo são votadas todos os anos . Da América Latina, passando pela Ásia e principalmente pela Europa, encontramos as marcas mais influentes.
Atualmente, além da cerveja tradicional e da variante consolidada “0.0” ou chamada “sem álcool”, também existem muitas combinações com outros tipos de bebidas – refrigerantes e refrigerantes em geral – que permitem que você aprecie a cerveja de maneira diferente . Em essência, foram analisadas diferentes categorias que se enquadram em: loiro, escuro, lager, cerveja com sabor ou azedo, entre outras.
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As cervejas mais desejadas do mundo
Ano após ano, as melhores competições de cerveja do mundo se reúnem em todo o mundo. A World Beer Cup e o World Beer Awards são o melhor padrão para avaliar as melhores marcas . A seriedade com que os fabricantes a levam não é trivial, assim como aqueles que vão julgar o gosto, já que as empresas jogam bilhões em produção e prestígio. São apresentadas cerca de duas mil marcas e apenas vinte entram no seleto clube.
Abaixo, veremos uma lista das 12 cervejas mais desejadas, de acordo com especialistas.
1. Hirsch Hesse Weisse
Como poderia ser de outra forma, uma das cervejas premium alemãs é a escolhida entre as melhores do mundo . A empresa foi fundada por Ludwig Aeble (Hirsch-Brauerei) em 1782, nos estados de Baden-Wurtenburg. Seu sucesso é baseado na tradição e habilidade em sua elaboração. Seu cuidado e respeito nos tempos deram à marca alemã sua própria alma. Hirsch Hesse Weisse está na categoria de cerveja de trigo.
2. Ulmer Pilsener de Bauhöfer
Outro dos produtos estrela do país da Oktoberfest. De acordo com a Copa do Mundo de Cerveja, o famoso Pilsener obtém a segunda melhor posição por sua taxa moderada de álcool (5,5%) e sua baixa fragmentação, além de ser considerada a melhor cerveja lager com sabor amargo . Os juízes consideram refrescante e adequado para qualquer hora e refeição do dia.
3. Hideji Kuri Kuro
Nós nos mudamos para o outro lado do globo e aterramos no país japonês para encontrar a surpresa dessa classificação das melhores cervejas do mundo. Curiosamente, é um produto projetado para o mercado ocidental, especialmente os EUA. , combinando a receita tradicional da cidade japonesa de Kyshu. Sabor doce e álcool a 9%, é o mais saboroso de acordo com especialistas.
4. Gancho Norton Red Rye
É outra das grandes delícias do mundo da cerveja, originalmente de meados do século XIX. Seu produto estrela “Red Rye” foi premiado como a melhor cerveja especial do mundo. Feito com malte de centeio, 4,8% de álcool e misturado com frutas diferentes , está entre os birras doces e frutados.
5. Cookie Muncher
A empresa de cerveja Novo Brazil se destaca há alguns anos por sua originalidade no mercado norte-americano. Sediada no Estado da Califórnia, a Novo Brazil é uma empresa nacional com sabor e toque brasileiros, e foi assim que conseguiu ser a melhor cerveja forte e escura, com uma taxa de álcool de 13% e um sabor altamente amargo.
6. “Onde o búfalo vagueia”
Esta cerveja enlatada e com o nome de filme foi premiada como a melhor cerveja loira do mundo em 2017 . Além dos mais de 170 prêmios internacionais de todo o mundo, este produto da empresa canadense Cameron Howe nasceu em 1997 e conquistou muitos sucessos por seu sabor doce e amargo ao mesmo tempo.
7. morena celta
Voltamos especificamente ao Velho Continente, para a Itália. É também uma das marcas mais jovens do espectro , da empresa Birra Morena fundada nos anos 80 e reinventada no final dos anos 90, com tremendo sucesso mundial. A Morena Celtic Stout é a melhor da categoria, com malte duplo e 6,8% de álcool.
8. Borg Brugg Hús
É outra das grandes surpresas da lista. Empresa islandesa fundada no meio da crise econômica global, é considerada por muitos um dos melhores da Europa. A cerveja Surtur 8.2 (para sua série de produção) tem gosto de alcaçuz, café e açúcar queimado e álcool a 15%, é a melhor cerveja amadurecida no barril de madeira do mundo.
9. Musta Lomittaja
Perto da órbita islandesa , encontramos a empresa Ruosniemen Panimo , com sede em Espoo (Finlândia) e fundada em 2011 por cinco amigos engenheiros que nunca imaginaram fazer parte do seleto clube de cerveja. Musta Lomittaja é considerada a melhor cerveja defumada, quase preta com 7% de álcool.
10. Little Bangin
É outra das bandeiras da empresa irlandesa de cerveja artesanal Rye River Brewing, criada em 2013, mas com um sabor e elaboração que remontam ao século XVIII. Sua receita secreta é baseada no lúpulo que contém e no baixo teor alcoólico, inferior a 4%. Isso a levou a ser considerada a melhor cerveja IPA do mundo.
11. Alto País Kölsch
Curiosa é a história dos fundadores da empresa Mt. Begbie, um casamento com perfil técnico: o marido é físico nuclear e a mulher é bióloga. Eles se tornaram conhecidos lá no ano de 1996 nas Olimpíadas dos EUA, no Canadá. E assim, em 2017, foi considerada a melhor cerveja Kölsch (daí seu nome) por respeitar a tradição alemã nesse tipo de cerveja .
12. Cisk
Encerramos esta lista das melhores cervejas do mundo com um velho conhecido: um Pilsner, da empresa maltesa Cisk, fundada, curiosamente pouco antes da Grande Depressão de 1929. É a melhor cerveja loira de estilo tcheco, estilo pilsner feita com malte , Lúpulo tcheco e álcool 5,5%, o que a torna uma ótima companheira durante o almoço e o jantar.
Referências bibliográficas:
- World Beer Cup: a competição de cerveja mais prestigiada do mundo.
- World Beer Awards