Como parar de comer açúcar: 8 dicas para ganhar saúde

Como parar de comer açúcar: 8 dicas para ganhar saúde 1

O hábito de comer alimentos altamente açucarados é um dos principais problemas de saúde dos países ocidentais. Não está associado apenas à obesidade; Além disso, a ingestão de grandes quantidades de açúcar pode levar a problemas de saúde e dinâmica de comportamento totalmente prejudiciais à pessoa.

Neste artigo, veremos algumas dicas sobre como parar de comer açúcar e várias recomendações sobre como começar.

Como parar de comer açúcar?

Nas linhas a seguir, você encontrará idéias-chave para fazer com que o hábito de comer açúcar não saia do controle e estabeleça um estilo de vida no qual você quase não consome esse ingrediente. No entanto, você deve saber que, em alguns casos, esse costume está tão enraizado que é essencial procurar um profissional de psicologia que ofereça atenção personalizada.

1. Comece com uma limpeza de cozinha

Não é uma limpeza literal, mas ir à cozinha e jogar fora todos os alimentos com alto teor de açúcar: cereais processados, doces, sabores de frutas com leite ou chocolate, doces e balas …

É importante fazer isso como uma tarefa que se justifica, não como algo complementar que faremos quando chegar a hora de ir à cozinha e pensar no que comer. Dessa forma, evitaremos, tanto quanto possível, ceder às desculpas que podemos considerar não fazer isso, do tipo “agora não tenho tempo para jogar tudo fora” ou “se jogar isso fora agora, não terei nada para comer”.

2. Evite entrar em lojas de junk food

Este conselho para parar de comer tanto açúcar é simples e complicado ao mesmo tempo: não entre nas instalações com base na oferta de alimentos muito processados ​​e açucarados. No início, pode ser difícil, mas a médio e longo prazo evitará muitos problemas e preocupações .

3. Se você não tem o hábito de cozinhar, compre alimentos saudáveis

A longo prazo, para ter uma vida saudável em que o açúcar tenha menos presença, você terá que cozinhar boa parte do que come, se não a maior parte do tempo. No entanto, se você não tem experiência nisso, tente comprar alimentos tão caseiros quanto possível , como os encontrados em alguns serviços de catering.

4. Aprenda a cozinhar

Este passo é muito importante, por duas razões.

Por um lado, esse hábito forçará você a comer muito mais alimentos naturais , para torná-los a base de sua dieta. Por outro lado, dessa forma, você vinculará o fato de comer a um momento do dia que merece seu tempo e ao qual devemos prestar atenção, o que é o oposto do conceito de lanche que tantas vezes nos faz cair em produtos cheios de açúcar refinado.

Essa é uma das dicas de como parar de comer açúcar, que é mais difícil porque exige esforço, e para isso é quase obrigatório que você planeje horários diários nos quais reserve aproximadamente uma hora por dia para aprender a cozinhar receitas simples que você precisa. A longo prazo, dificilmente exigirão sua atenção.

  • Você pode estar interessado: ” 9 lanches saudáveis ​​(muito fáceis de preparar) “

5. Lembre-se dos diferentes nomes de açúcar

Quando você está começando a tomar medidas para parar de comer tanto açúcar, não se preocupe em comer muito saudável; Em qualquer caso, a prioridade é parar de comer junk food .

Portanto, não fique obcecado tentando aprender de memória todos os detalhes técnicos usados ​​na indústria de alimentos. Lembre-se das seguintes palavras, porque são todos os nomes de açúcar usados ​​para camuflar a presença desse ingrediente nos rótulos da composição de alimentos:

  • Sacarose
  • Glicose
  • Frutose .
  • Melaço
  • Mel (sim, mel é basicamente açúcar).
  • Açúcar mascavo.

6. Trabalhe longe de lanches

Se você trabalha em um local onde há várias pessoas e pode escolher onde se colocar, tente ficar a maior parte do tempo longe dos locais onde são colocados produtos açucarados aos quais você tem acesso : máquinas de refrigerante ou chocolate , fontes com doces etc.

7. Pense no efeito rebote

Não se contente em passar muitas horas do dia sem comer açúcar. Ele acha que, em situações como essa, somos propensos a supercompensar, dando-nos compulsão alimentar de alimentos doces cujos níveis de glicose excedem o que teríamos ingerido se tivéssemos seguido nossos hábitos habituais.

Portanto, embora muito ocasionalmente (uma vez por semana) seja possível comer algum produto açucarado como um “descanso”, nesse momento você deve prestar muita atenção ao que faz e não ceder à tentação de continuar saboreando esse aula de lanche. Se for muito complicado para você, pode ser mais difícil evitar 100% de ingerir alimentos açucarados por várias semanas seguidas.

Essa é outra das dicas de como parar de comer açúcares mais complexos, pois exige compromisso com o que estamos fazendo.

8. Coma frutas todos os dias

Se você conseguir fazer com que a fruta se torne sua fonte usual de açúcar, você terá muito gado. Isso ocorre porque esses alimentos satisfazem muito mais do que um chocolate ou lanche médio , mas na maioria dos casos eles têm muito menos açúcar, e isso também não é processado (menos prejudicial).

Um ou mais pedaços de frutas por dia são suficientes e, se você se acostumar a comê-los como recompensa, continuar com esse hábito saudável será muito fácil.

Referências bibliográficas:

  • Parlamento Europeu e Conselho (1990). Directiva do Conselho relativa à rotulagem nutricional dos géneros alimentícios. Diretiva do Conselho, de 24 de setembro de 1990, relativa à rotulagem nutricional dos géneros alimentícios. p. 4)
  • O’Connor, A. (2016). Estudos ligados à indústria de refrigerantes mascaram os riscos à saúde. The New York Times

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