Cultura Ladino da Guatemala: características e curiosidades

A cultura ladino da Guatemala é um dos grupos étnicos do país. Surgiu como resultado da colonização após a descoberta da América. É chamado de “ladino”, mestiço, resultado da união entre espanhóis, aborígines e africanos. Pessoas que não têm sangue aborígine também são incluídas no grupo “Ladinos”.

Na Guatemala não existe uma cultura única, mas há várias. Estes incluem os aborígenes, compostos pelos descendentes dos primeiros colonos da Guatemala, os maias; os Garifunas, um grupo étnico originário das ilhas do Caribe, composto por descendentes de africanos e aborígines; E os ladinos.

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Mapa da Guatemala, onde são encontradas etnias como a cultura ladino.

O nome “Ladinos” vem do latim Latinu, que significava “mouro que fala latim”. Posteriormente, o termo começou a ser usado na América durante a era colonial para se referir à população de língua espanhola.

Essa população não pertencia à classe social peninsular (espanhóis nascidos na Europa) nem à dos crioulos (filhos de dois espanhóis, mas nascidos em território americano) ou à dos aborígines.

Os ladinos constituem pouco mais da metade da população. A maioria dos ladinos habita as cidades da Guatemala; Uma pequena parte da população vive em áreas rurais, junto com os aborígines.

Segundo o Ministério da Educação deste país, a população ladina se caracteriza por se expressar em espanhol como língua materna, por representar uma mistura de elementos culturais espanhóis e indígenas e por se vestir de acordo com os critérios ocidentais. Também mostra a influência de culturas estrangeiras em outros aspectos.

Características da cultura ladino

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A cultura ladino é a mais “ocidental” das culturas da Guatemala. Imagem recuperada do prezi.com.

Deputados

O termo Ladino refere-se, em primeira instância, aos guatemaltecos que não têm sangue aborígene e aos mestiços, resultado da interação entre espanhóis, indianos e africanos durante a era colonial.

Deve-se notar que o termo também pode se referir a membros de comunidades aborígines que vivem sob convenções sociais ocidentais ou que rejeitam suas raízes indígenas.

Comportamento Ladino

Os ladinos são geralmente pessoas alegres, vivazes e agitadas, características comuns na maioria das culturas latino-americanas. Eles são pessoas gentis com alta aceitação por estrangeiros.

No entanto, nem todas as características das atitudes de Ladino são positivas. Essa cultura tende a ser machista e geralmente é governada por estereótipos, como “os homens devem ser agressivos e as mulheres, donas de casa”.

ID

A cultura na Guatemala é tão dividida que, dentro do país, os habitantes não se consideram “guatemaltecos”, mas se identificam com o grupo étnico ao qual pertencem. Assim como os aborígines da Guatemala se identificam com o próprio dialeto, os ladinos se autodenominam “ladinos”.

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No entanto, quando viajam para o exterior, eles se reconhecem como “guatemaltecos” ou “chapines” (singular: chapín), um termo usado por estrangeiros para se referir a uma pessoa que vem da Guatemala.

Linguagem

A língua oficial da Guatemala é o espanhol. Esta é uma característica de todos os ladinos. Alguns ladinos, que nasceram ou moravam em áreas próximas a comunidades indígenas, sabem falar algum dialeto aborígene; No entanto, ser bilíngue não é uma característica entre os membros dessa cultura.

Religião

A constituição da Guatemala garante liberdade de culto e religião. Aproximadamente 60% da população ladina é católica. Isso se deve à inclusão do catolicismo por meio de missões durante o período colonial.

Note-se que, desde o século XX, as religiões protestantes adquiriram alguma importância, 20% ou 30% da população ladina pertence a uma delas.

Partes

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Semana Santa em Antigua Guatemala.

As festividades religiosas atrair um grande grupo de pessoas. Durante a Semana Santa, festivais e procissões são realizadas em todo o país; no entanto, a maioria dos guatemaltecos prefere assistir aos serviços da catedral barroca localizada em Antigua Guatemala.

Durante a Semana Santa, o ingrediente que se destaca é o bacalhau, que pode ser preparado de diferentes maneiras.15 de agosto é o dia da padroeira da Guatemala, a Virgem Maria, para que eles celebrem a Assunção com festivais e festas.

Por outro lado, em 15 de setembro é comemorado o Dia da Independência da Guatemala, que foi alcançado em 1821. Durante esse dia, é comemorado em todo o país com fogos de artifício, danças, desfiles, partidas de futebol e brigas de galos .

Durante o Dia de Todos os Santos e Todos os Mortos, comemorado em 1 e 2 de novembro, respectivamente, as famílias se reúnem em cemitérios para homenagear parentes falecidos e compartilhar comida com eles.

Atualmente, é preparada uma salada especial chamada “carnes frias”, que inclui legumes, carne e peixe. Nos cemitérios perto de Antigua Guatemala, papagaios gigantes voam, representando uma tradição única deste país. Da mesma forma, na cidade guatemalteca de Todos Santos, são realizadas corridas de cavalos e danças.

Em 7 de dezembro, o Burning of the Devil é comemorado em todo o país. Nos dias 24 e 25 de dezembro, comemora-se a véspera de Natal e o Natal, respectivamente. Durante este feriado, são preparadas tamales gourmet e ponche, bebida alcoólica à base de rum com especiarias e frutas.

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Gastronomia

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A cozinha ladina é simples e não é tão apimentada quanto a de seus países vizinhos. A cozinha ladina reúne todos os elementos das principais culturas que influenciaram a Guatemala: aborígines, espanhóis e africanos.

Os principais ingredientes da cozinha ladina e da Guatemala em geral são o milho e o feijão, herdados dos antigos maias.

Da mesma forma, guacamole, chiles e tamales, elementos essenciais da culinária guatemalteca, provêm dos aborígines. Da mesma forma, arroz e bananas (maduras e verdes) são alimentos básicos.

Os pratos típicos incluem tamales de milho ou feijão, sopa de peru, pimentões recheados (pimentões recheados com carne e legumes), fricasé (prato maia composto por frango com abóbora e molho de gergelim com amêndoas).

Também os recheios de banana (purê de banana verde com feijão preto), o pepiano (sopa à base de tomate, cebola, pimentão e sementes de abóbora) e arroz com frango.

As bebidas mais destacadas são a horchata (bebida de leite e arroz, com chocolate e canela) e coquetéis à base de rum e limão. As sobremesas mais conhecidas são pompan (mamão doce ou leitoso) e pudim.

Os ladinos preferem comer os pratos típicos de seu país e preferem comida caseira, razão pela qual os restaurantes de fast food não têm um grande fluxo na Guatemala.

Família

Os membros da família na Guatemala são muito próximos. Quanto às famílias ladinos, a tendência é a família nuclear, o que significa que em uma casa a mãe, o pai e os filhos vivem.

As crianças costumam morar com os pais até 30 anos e, depois de se casarem, podem continuar morando na casa dos pais por um curto período de tempo.

Se possível, o novo casal garante que eles tenham uma casa perto dos pais. Nesse sentido, observa-se que, embora a família nuclear prevaleça, os membros da família extensa mantêm contato.

Tanto as mães quanto os pais de Ladino entram no campo de trabalhos forçados, e é por isso que os cuidados com as crianças são geralmente atendidos pelos avós ou por uma babá, caso eles possam pagar.

Casamento

Entre os ladinos, os pais não intervêm na seleção de um casal. No entanto, os membros das classes sociais mais altas poderiam planejar o casamento de seus filhos para garantir o bem-estar econômico.

Os casamentos são celebrados por civis, conforme estipulado pela lei da Guatemala. Geralmente, após o casamento civil, o casamento é realizado pela Igreja. Este ritual é considerado de maior importância que o casamento legal.

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Embora a Igreja desaprove, o divórcio é legal e é um processo comum entre os ladinos. As mulheres divorciadas têm o direito de manter o sobrenome do marido, se assim o desejarem.

Esportes

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O futebol constitui o esporte nacional da Guatemala e é jogado por ladinos e aborígines. Na Cidade da Guatemala, existe um dos maiores estádios de futebol da América Central.

Traje

A cultura ladino reflete a influência de culturas estrangeiras, especialmente as ocidentais. Isso pode ser visto na maneira de vestir os ladinos, que usam roupas comuns nos Estados Unidos e nas sociedades da Europa Ocidental.

Relações étnicas

Alguns ladinos acreditam que movimentos a favor do fortalecimento das culturas aborígines são uma ameaça à hegemonia da cultura ladino. Nesse sentido, é evidente a exclusão e a marginalização de grupos indígenas por alguns ladinos.

Educação

A educação na Guatemala é ministrada em espanhol, o que representa uma vantagem para os ladinos, pois essa é a língua materna. No entanto, isso causou problemas sociais para o país: 40% da população adulta é analfabeta.

A maioria dessa população pertence a alguma comunidade aborígine. No entanto, uma porcentagem considerável pertence à cultura ladino.

Influência de culturas estrangeiras em Ladinos

A cultura ladino é fortemente influenciada por outras culturas estrangeiras, não apenas em termos de vestuário, mas também em outros aspectos de seu modo de vida.

Nesse sentido, a Guatemala importa filmes dos Estados Unidos, principalmente; Os romances de televisão, muito populares entre os ladinos, são importados do México e da Venezuela. Da mesma forma, a televisão inclui programas americanos dublados em espanhol.

Por outro lado, um grande número de produtos consumidos pelos Ladinos é de origem estrangeira, como cereais, bebidas e automóveis.

Referências

  1. Os editores da Encyclopaedia Britannica (2016). Ladino Recuperado em 2 de abril de 2017, de britannica.com.
  2. Datas nacionais . Recuperado em 2 de abril de 2017, de guatemalaweb.com.
  3. Os editores da Encyclopaedia Britannica (2016). Guatemala Cotidiano e costumes sociais. Recuperado em 2 de abril de 2017, de britannica.com.
  4. Zielanski, Michael (2012). A roupa Recuperado em 2 de abril de 2017, de rotoplast.org.
  5. Pessoas e população. Recuperado em 2 de abril de 2017, de web.standford.edu.
  6. Guatemala Recuperado em 2 de abril de 2017, de everyculture.com.
  7. Rainsford, Cat (2011). As pessoas Recuperado em 2 de abril de 2017, de roadjunky.com.

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