Revolução verde: características, objetivos, vantagens

A r evolução verde era um conceito que foi usado pela primeira vez em 1968 para descrever um novo paradigma na produção agrícola. Isto foi baseado no plantio de variedades melhoradas de várias culturas, com a intenção de melhorar e aumentar as culturas e os alimentos obtidos.

O criador da revolução verde foi Norman Borlaug, um engenheiro agrônomo americano. Ele estava investigando o resultado de cruzamentos entre plantas de diferentes espécies com a intenção de torná-las mais resistentes e produtivas. Inicialmente, o objetivo era acabar com a fome nos países do terceiro mundo.

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Soja transgênica na Argentina – Fonte: Maggilautaro sob domínio público Wikimedia Commons

O primeiro país latino-americano que reformou seu sistema agrícola para introduzir essas culturas modificadas foi o México, seguido posteriormente por outros países da região. Um dos principais exemplos é a Argentina, onde a soja GM se tornou um de seus principais recursos econômicos.

Os resultados da revolução são bastante controversos. Por um lado, as colheitas obtidas são muito maiores, o que ajudou a aliviar algumas fomes. Por outro lado, isso significa que os países pobres dependem das empresas que criam as sementes, além de produzir um empobrecimento do solo e da biodiversidade.

Caracteristicas

O conceito de revolução verde, usado pela primeira vez pelo ex-diretor da USAID William Gaud. O termo foi usado para descrever o aumento da produtividade agrícola nos Estados Unidos entre 1960 e 1980. Posteriormente, esse aumento de produtividade foi estendido a outros países.

O iniciador dessa revolução foi o engenheiro agrônomo americano Norman Borlaug, que, com a colaboração de várias organizações agrícolas internacionais, experimentou plantas de milho, arroz e trigo. Assim, ele começou a fazer cruzamentos seletivos para torná-los mais produtivos nos países em desenvolvimento.

A causa desta pesquisa foi a baixa produção agrícola ocorrida nesses países, associada à fome e à desnutrição.

Uma vez obtidas as variedades modificadas, cada tipo de planta foi plantada em uma determinada terra, utilizando grandes quantidades de água, fertilizantes e pesticidas. Os resultados foram positivos em termos de produção, embora tenham produzido uma grave deterioração nos campos.

Em geral, esse tipo de agricultura é baseado em quatro pilares principais: máquinas modernas, agroquímicos, biotecnologia e sistemas de irrigação.

Pacotes de tecnologia

Após o sucesso obtido pelas técnicas da revolução verde nos Estados Unidos, o próximo passo foi estendê-las para outros países. Para isso, começaram a implementar uma série de práticas agrícolas, denominadas “pacotes tecnológicos”, de tipo intensivo

Essas técnicas foram promovidas pelos governos de cada país, com o apoio da comunidade agrícola e das empresas produtoras.

Plano de desenvolvimento agrícola em todo o mundo

O início da internacionalização dessas práticas foi em 1963. Nesse ano, a FAO organizou um Congresso Mundial de Alimentos e uma das conclusões obtidas foi a implementação de um plano de desenvolvimento agrícola em todo o mundo.

A motivação para o desenvolvimento deste plano foi a necessidade de produzir mais alimentos, dado o aumento da população mundial. O projeto foi apoiado pelas fundações Ford e Rockefeller.

O programa incentivou os países a fazer mudanças profundas em sua agricultura. O objetivo foi adotar o modelo de monocultura dependente de fertilizantes químicos, a fim de aumentar o rendimento e a lucratividade.

Variedades de alto rendimento

Uma das características da revolução verde é o uso de sementes de variedade de alto rendimento, desenvolvidas em laboratórios. Os estudos focaram em milho, arroz e trigo. Eles foram realizados no Centro Internacional de Melhoria de Trigo e Trigo (CIMMYT) do México e no Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI) das Filipinas.

As plantas obtidas, além das diferenças estéticas, foram mais resistentes ao vento e apresentaram crescimento mais rápido, a ponto de oferecer três safras anuais.

Como aspecto negativo, seu uso exigia grandes quantidades de pesticidas e, como observado, fertilizantes, além de necessitar de importantes sistemas de irrigação.

Dependência de óleo

Uma das críticas mais comuns à revolução verde é que ela torna a atividade agrícola totalmente dependente do petróleo. Isso inclui desde o maquinário necessário até os combustíveis ou lubrificantes utilizados.

Da mesma forma, o óleo também está presente nas diferentes agrotóxicas utilizadas, como inseticidas, herbicidas ou inseticidas.

A ineficiência energética dessas culturas também é bastante pronunciada. Este tipo de agricultura requer mais energia do que gera.

Objetivos

A revolução verde foi concebida como uma maneira de ajudar os agricultores nos países em desenvolvimento. Com seu uso, a produção aumenta e, portanto, muitos outros alimentos são cultivados.

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Erradicação da fome e desnutrição

Como observado acima, o principal objetivo da revolução verde era reduzir a fome no mundo. Segundo especialistas, a contribuição mínima de energia por pessoa deve ser 2200 kcal / dia.

Os relatórios da FAO da década de 1960 alegaram que 56% da população mundial não atingiu esses mínimos vitais. Novos sistemas agrícolas reduziram esse número e, nos anos 90, o percentual caiu para 10%. Mesmo assim, a desnutrição continua afetando 2000 milhões de pessoas.

Aumento do volume de colheita

Em relação ao ponto anterior, outro dos objetivos dessa revolução era aumentar as colheitas. Os dados indicam que seu uso conseguiu aumentar o volume por hectare e, além disso, permite obter mais safras por ano.

As sementes modificadas são responsáveis ​​por esse aumento, principalmente no cultivo de cereais. Maior rendimento significa mais renda para os agricultores pobres e aumentar a quantidade de alimentos reduz a fome nos países em desenvolvimento.

Vantagens e desvantagens

Embora os números gerais sobre o crescimento das culturas sejam positivos, a revolução verde também teve alguns efeitos negativos.

Atualmente, um importante debate está sendo desenvolvido para eliminar essas desvantagens e desenvolver uma agricultura igualmente produtiva e ecológica.

Vantagens

Entre as vantagens do sistema agrícola estabelecido com a revolução verde está, sem dúvida, o aumento da quantidade de safra por hectare cultivado. Isso implica obter mais alimentos no mesmo campo, o que ajuda a reduzir a desnutrição.

Por outro lado, as sementes obtidas são mais resistentes. A hibridação do milho, trigo e arroz fez com que as culturas fossem mais fortes contra pragas e geadas. Isso fez com que as lavouras aumentassem em 50%.

Finalmente, nos últimos tempos, as sementes foram modificadas para que os produtos obtidos apresentassem características específicas. Nesse campo, destaca-se a criação de um tipo de arroz que ajuda a prevenir a cegueira infantil causada por certas doenças.

Desvantagens

Entre as desvantagens está o impacto ambiental causado pelo uso intensivo de fertilizantes e pesticidas. Da mesma forma, é um tipo de agricultura muito dependente do petróleo e seus derivados.

Por outro lado, as lavouras desta revolução precisam de uma grande quantidade de água, algo muito negativo em áreas onde, tradicionalmente, há escassez desse recurso. Para isso, devemos adicionar os danos causados ​​pelo derramamento de produtos químicos na água.

Os críticos deste sistema também denunciam a salinização e destruição do solo, o desmatamento e a perda de biodiversidade como desvantagens associadas ao modelo.

Consequências

Embora as consequências positivas da revolução verde sejam inegáveis, seus efeitos não são isentos de problemas. Os dois mais importantes são os danos ambientais e a quantidade de energia necessária

RIA DE IMPLEMENTAÇÃO. O ponto mais crítico ressalta que esse tipo de agricultura é, na realidade, um sistema de conversão de energia, especialmente petróleo, em alimentos.

Outro problema que causou essa revolução é a perda de biodiversidade agrícola. As variedades melhoradas introduzidas substituíram o tradicional e o local, que desapareceram em algumas partes do mundo.

A revolução verde significou que a estrutura ambiental de grandes áreas foi modificada. A biodiversidade natural desapareceu, substituída por um pequeno número de plantas cultivadas. Além disso, por suas mesmas características, é um sistema que tende a monocultura.

Rumo a um modelo mais sustentável

As últimas tendências agrícolas buscam combinar as facetas positivas da revolução verde com a eliminação de seus efeitos negativos. Dessa maneira, estamos investigando como evoluir para um modelo mais sustentável.

A própria FAO, que promoveu a Revolução no começo como uma maneira de acabar com a fome, apresentou um estudo no qual 78 cientistas abordam como alcançar uma agricultura mais sustentável a partir de várias abordagens diferentes.

No México

O México foi o primeiro país latino-americano a lançar iniciativas agrícolas relacionadas à revolução verde. A partir de 1943, ele introduziu técnicas modernas de produção, como a seleção genética de sementes, a exploração intensiva por irrigação e o uso massivo de fertilizantes e pesticidas. Isso causou um aumento significativo nas colheitas.

A essência desta revolução está no uso de variedades de sementes de alto rendimento para dobrar, pelo menos, os resultados obtidos com as sementes tradicionais.

Sementes geneticamente modificadas

O México foi um dos locais escolhidos para pesquisas sobre melhoria de sementes. Os estudos foram conduzidos no Centro Internacional de Melhoria de Milho e Trigo (CIMMYT) e resultaram em algumas variedades mais resistentes e produtivas.

Essas sementes, chamadas VAR, foram geneticamente modificadas para oferecer um melhor rendimento em qualquer tipo de terreno. No entanto, para tirar o máximo proveito deles, eles precisam de fertilizantes especiais, muita água e pesticidas. Segundo especialistas, nesse tipo de agricultura os fertilizantes são tão necessários quanto as próprias sementes.

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Tudo isso implica que o investimento necessário para este modelo é muito alto. Isso fez com que, no México, pequenos proprietários de terra não pudessem competir com grandes proprietários.

Além disso, como aconteceu no resto do mundo, os agricultores mexicanos são obrigados a comprar novas sementes a cada ano, uma vez que os modificados estão sujeitos à propriedade intelectual. A dependência de grandes empresas multinacionais dedicadas a modificações genéticas é, portanto, total.

Por fim, muitos desses VARs correspondem a alimentos não tradicionais na região, portanto, na realidade, a colheita é destinada principalmente à exportação.

Aumento da colheita

A conseqüência mais positiva da revolução verde no México foi o aumento das colheitas. O trigo, por exemplo, passou de um rendimento de 750 kg por hectare em 1950 para um de 3200 kg vinte anos depois.

Nesse sentido, os resultados foram espetaculares e ajudaram a aliviar a desnutrição em algumas áreas do país.

Deslocamento de alimentos básicos

A implementação de técnicas de cultivo industrial teve algumas consequências negativas para o México. Entre elas, as culturas tradicionais, a base dos alimentos, foram deslocadas. Assim, milho, arroz, feijão ou trigo foram substituídos por outros produtos mais rentáveis.

Isso, juntamente com a dependência dos insumos do agronegócio, relacionados ao custo do petróleo, fez com que os agricultores pobres fossem excluídos, além de supor um aumento nos preços dos alimentos.

Técnica de campo

A tecnificação do campo tem sido fundamental para o aumento das colheitas. No entanto, também teve efeitos negativos importantes, especialmente para os agricultores.

Por um lado, tem havido muita poluição devido às necessidades de agroquímicos e de transporte de alimentos de regiões distantes. Da mesma forma, o uso intensivo de terras e monoculturas causou uma perda significativa da biodiversidade de sementes.

Quanto aos efeitos sociais, os danos para os camponeses mais humildes foram, segundo especialistas, brutais. No México, tem sido preferido promover a agricultura da revolução verde, com muitos subsídios públicos, em comparação com os pequenos produtores, causando a ruína de muitos deles.

Colômbia

A revolução verde na Colômbia começou a se expandir entre as décadas de 60 e 80 do século passado. Diferentes missões dos Estados Unidos ajudaram a incorporar o uso de fertilizantes, pesticidas e sementes modificadas na agricultura colombiana.

Segundo as palavras de Mario Arango Marín, pesquisador da Universidade Nacional da Colômbia,

“Os modelos de produção agrícola, o regime de posse da terra, os fluxos migratórios das cidades e os efeitos sobre a segurança alimentar no país têm raízes nas idéias de desenvolvimento promovidas pelas missões norte-americanas. »

Essas ações realizadas pelas missões foram essenciais para promover a revolução verde e implementá-la no território colombiano.

O arroz que iniciou a revolução verde

Um dos produtos que inaugurou a revolução verde foi uma variedade de arroz, o IR8. Seus primeiros usos foram na Ásia em 1966, mas, quase ao mesmo tempo, 100 quilos de sementes foram enviados para a Federação Nacional de Arroz da Colômbia.

Essa organização foi responsável pela distribuição das sementes entre todos os afiliados e, no ano seguinte, o impacto foi claramente visível.

Naquela época, além disso, o Centro Internacional de Agricultura Tropical foi fundado na Colômbia. Isso assinou um acordo com o Instituto Agrícola da Colômbia e a referida organização de arroz. Seu objetivo era facilitar que, no final dos anos 80, todas as terras agrícolas fossem cultivadas com variedades desenvolvidas a partir da IR8.

Inovação

No início do novo século, a Colômbia foi adiada em comparação com outros países da América Latina em termos de desenvolvimento agrícola. Para tentar corrigir essa situação, o governo adotou uma posição mais favorável ao uso de transgênicos.

O regulamento aprovado pelo Ministério da Agricultura deu luz verde ao uso dessas tecnologias de modificação genética na agricultura.

Na Argentina

O primeiro movimento importante na Argentina relacionado à revolução verde ocorreu em 1956, com a criação do Instituto Nacional de Tecnologia Agrícola). Então, durante a ditadura militar, os primeiros pacotes híbridos foram aplicados. No entanto, a virada ocorreu nos anos 80, com a entrada da soja.

O próprio Borlaug, inventor da revolução verde, veio várias vezes à Argentina. Lá, ele proclamou as vantagens para o país e para o resto da América Latina, do uso de modificação genética e manejo ambiental.

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Salto produtivo

Como em outros lugares, a revolução verde levou a um grande crescimento da produtividade da terra. Assim, as culturas de trigo, milho e soja aumentaram acentuadamente.

No entanto, segundo estudos, esse novo sistema de produção causou a perda de 50% da matéria orgânica no solo. Para tentar aliviá-lo, novos métodos de semeadura direta foram acionados, um sistema que permite a conservação dos recursos da terra.

Além disso, esse sistema era muito mais eficiente em termos de uso da água, algo muito importante em regiões tradicionalmente secas. É preciso lembrar que as culturas da revolução verde precisam de grandes quantidades de irrigação.

Soja transgênica

A introdução da soja na Argentina significou uma grande mudança em seu modelo agrícola. Em 1997, sua produção de soja GM era de onze milhões de toneladas, com uma ocupação de seis milhões de hectares. Apenas dez anos depois, a produção atingiu 47 milhões de toneladas, cobrindo 16,6 milhões de hectares.

Essa evolução ocorreu na década de 90, impulsionada pelo governo de Carlos Menem. Isso autorizou o plantio de sementes geneticamente modificadas e o uso de pesticidas. Atualmente, o país é o terceiro maior exportador deste produto. A demanda da Europa e da China significou um grande aumento no câmbio.

Efeitos na pecuária e na agricultura

O cultivo de soja transgênica também teve seus efeitos negativos. Atualmente, 55% da área agrícola na Argentina é ocupada por esse produto, o que obviamente significa que ele teve que deslocar outros.

A princípio, a soja começou a ser cultivada na região dos Pampas, antes de se dedicar à produção de trigo, girassol e pecuária. Foi precisamente essa última atividade que sofreu os efeitos dessa expansão.

O gado teve que ser deslocado para áreas menos férteis e começou a usar um sistema de engorda por curral, o que afetava a qualidade.

Relacionado a isso, os pequenos agricultores dedicados ao leite não conseguiram sobreviver. Muitos tiveram que ser agrupados e, em poucos anos, havia apenas grandes empresas no setor. Isso acabou causando um aumento nos preços da carne e do leite.

Numa segunda fase, as culturas de soja se espalharam para outras áreas, como Santiago del Estero, Salta, Chaco e Formosa. Essas regiões eram dedicadas a lavouras para o mercado interno, que não resistiam ao avanço da soja.

Na Espanha

As mudanças no censo agrícola mostram claramente o efeito da revolução verde. Embora os aspectos socioeconômicos também devam ser levados em consideração, a mudança no sistema agrícola reduziu bastante o número de fazendas.

Assim, enquanto em 1962 foram contabilizados mais de 3 milhões, em 2009 restavam apenas 971.602. Os mais afetados foram as pequenas propriedades, aquelas que não excederam 20 hectares.

Como no resto do planeta, essa revolução foi acompanhada por um uso crescente de substâncias químicas. O mesmo aconteceu com os sistemas de irrigação, que causaram a perda das camadas mais superficiais e férteis do solo. Como especialistas apontam, o aumento da produtividade teve sérios efeitos no meio ambiente.

Monoculturas

A variedade de culturas sofreu um grande declínio desde o início da revolução verde. A agricultura industrial está associada à criação de monoculturas e a Espanha não foi uma exceção.

Um dos casos mais característicos da Espanha foi a expansão de estufas em parte da península. Estes, muito eficientes, mudaram a paisagem de grandes áreas, como a costa de Almeria, no sul. No entanto, as consequências ambientais são muito negativas.

Perda de biodiversidade

O modelo agroalimentar, associado à revolução verde, teve um efeito redutor na biodiversidade. Baseados em um pequeno número de variedades adaptadas à agricultura intensiva, os agricultores abandonaram outras culturas mais tradicionais.

Referências

  1. FAO. Ensinamentos da revolução verde: rumo a uma nova revolução verde. Obtido em fao.org
  2. Tiezzi, Enzo. A revolução verde: tragédia em dois atos. Obtido em revistaciencias.unam.mx
  3. Solican Revolução verde. Obtido em ong-solican.es
  4. Os editores da Encyclopaedia Britannica. Revolução verde. Obtido em britannica.com
  5. Briney, Amanda. Tudo o que você queria saber sobre a Revolução Verde. Obtido em thoughtco.com
  6. Pingali, Prabhu L. Revolução Verde: Impactos, limites e o caminho a seguir. Recuperado de ncbi.nlm.nih.gov
  7. Enciclopédia de Alimentação e Cultura. Revolução Verde Obtido em encyclopedia.com
  8. Hazell, Peter. Pense de novo: A Revolução Verde. Obtido de Foreignpolicy.com

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