Unidade de Alimentos: Causas e Consequências

A dependência alimentar é a necessidade de uma nação para importar uma quantidade considerável de matérias-primas e alimentos do exterior, não sendo de produção suficiente doméstico (agricultura, pecuária, pescas, etc.) para fornecer cidadãos.

O grau de dependência alimentar pode variar de acordo com a porcentagem de produtos alimentares importados nacionalmente e pode ser medido em um período estimado, por exemplo, por um ano.Além disso, é possível determinar a origem desses produtos, podendo ser totalmente importados ou da produção nacional com matéria-prima importada.

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As importações de alimentos e matérias-primas ocorrem em todo o mundo, com cada nação tendo seu próprio grau de dependência alimentar. No entanto, um critério de uma porcentagem mínima de importação pode ser definido para decidir se uma nação tem dependência alimentar.

Nesse sentido, a importação de alimentos pode ser considerada alarmante quando depende, em grande parte, de atender à necessidade de matérias-primas e alimentos básicos (milho, trigo, carne, etc.), sendo o caso da importação de produtos comuns. Eles não são cultivados no país por vários fatores, como clima ou solos, que não fazem parte dos alimentos básicos do país.

Dependência alimentar é o termo oposto à soberania ou independência alimentar, que promove a definição de políticas agrícolas e alimentares próprias que favorecem a produção nacional, a fim de garantir a segurança alimentar .

No entanto, a dependência alimentar não será necessariamente sinônimo de ausência de segurança alimentar , sendo a maioria o caso oposto, necessitando recorrer a ela devido a várias causas, para atender à demanda e necessidade de alimentos de uma população.

Causas da dependência alimentar

1 – Pouca produção nacional

Um determinante importante para a existência de dependência alimentar em um país será a insuficiência na produção nacional de alimentos e matérias-primas, que será determinada de acordo com vários fatores.

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A falta de investimento de um governo em questões agroindustriais e de produção poderia ter um papel maior na escassez de produção de alimentos, e não há linha de crédito para o setor agrícola e pecuário.

Da mesma forma, a falta de promoção para o setor produtor, por meio da fixação de preços que garantam estabilidade aos produtores e evitem as perdas de produção desses, pode ter um papel decisivo na dependência alimentar de um país.

2 – Alta demanda por alimentos

A alta população de um país, frequentemente adicionada a um pequeno território nacional e / ou pouco utilizada para produção, pode ser um fator importante para o aumento da dependência alimentar, sendo muito alta a demanda por alimentos por cidadão.

Naturalmente, essa será uma causa intimamente ligada à baixa produção no setor de alimentos, e é possível lidar com a alta demanda por alimentos por meio de uma produção maior e mais eficiente de alimentos básicos e matérias-primas.

3 – Ausência de práticas eficazes de produção

Superpopulação e baixa qualidade do solo podem representar fatores decisivos na baixa produção de um país.

No entanto, essas deficiências podem ser superadas com o uso de técnicas e tecnologias adequadas, bem como com a intervenção de especialistas das áreas agrícola e industrial, que permitem o aumento da produção e, com isso, a diminuição da dependência alimentar.

Consequências da dependência alimentar

1 – Maior gasto em moeda

Sendo uma grande parte dos alimentos consumidos em uma nação de produção internacional, o governo geralmente terá que pagá-los em moedas estrangeiras (dólares, euros ou outras moedas fortes), que poderiam ser usadas para a aquisição de outros produtos ou para favorecer A economia nacional

2 – Desemprego

A produção de alimentos em suas diversas áreas representa uma fonte considerável de emprego para uma nação, tanto no trabalho como em empregos que exigem conhecimento especializado e para os setores público e privado.

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Assim, a escassez de produção de alimentos, pelo contrário, representará uma considerável perda de empregos.

3 – Redução de receita para o setor produtor nacional

Em uma nação com dependência alimentar, o setor produtor nacional não será a principal fonte de alimentos no país ou, pelo menos, não será o único que gerará uma diminuição de sua renda, sendo a renda uma promoção importante.

Assim, pode haver uma falta de interesse por parte dos produtores e, portanto, um aumento na dependência alimentar.

4 – Aumento de receita para setores produtivos internacionais

Por outro lado, os produtores internacionais de alimentos e matérias-primas, que vendem seus produtos para países que dependem deles, podem se beneficiar da demanda constante e da venda segura de seus produtos.

Exemplos de dependência alimentar

A Venezuela é um dos países que incluiu a soberania alimentar em sua constituição nacional, o que garantiria quase inteiramente o consumo e o fornecimento de produtos nacionais e, portanto, um aumento na renda nacional, uma diminuição nos gastos e nas possibilidades de câmbio de produção para exportação.

No entanto, a Venezuela atualmente apresenta uma escassez progressiva de alimentos básicos e matérias-primas, o que levou o governo a políticas ineficientes, como o racionamento de alimentos, uma medida que não conseguiu reduzir ou controlar a escassez desses produtos.

Assim, a Venezuela se tornou um país com uma dependência alimentar muito alta, tanto de alimentos quanto de matérias-primas, apesar de suas grandes possibilidades agroindustriais, o que levou a um aumento excessivo nos preços de produtos alimentícios básicos (arroz, massas, legumes) e falta de segurança alimentar .

Referências

  1. Não há mais dependência alimentar. (20 de julho de 2012). Recuperado de eluniversal.com
  2. Dependência alimentar. (2 de outubro de 2015). Recuperado de saberresyciencias.com.mx
  3. Soberania alimentar. (23 de março de 2017). Recuperado de es.wikipedia.org
  4. Soberania alimentar (9 de junho de 2017). Recuperado de en.wikipedia.org
  5. Segurança alimentar (13 de julho de 2017). Recuperado de en.wikipedia.org.

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